زمانی که تصمیم به تهیه یک همبرگر خانگی دلچسب میگیرید، کدام پنیر را انتخاب میکنید؟ برشی از انواع پنیر «معمولی» یا پنیری مخصوص و نارنجیرنگ که از قبل برش خورده و بستهبندی شده است؟ اگر به سراغ گزینه دوم میروید، به احتمال فراوان پنیر پروسس را انتخاب کردهاید. این محصول، تفاوتهای زیادی با پنیر طبیعی دارد و نهتنها با هزینه کمتری تولید میشود، بلکه همراه با خواصی منحصر به فرد – مانند مقاومت بالا در برابر حرارت – به دست شما میرسد. در این مطلب میگوییم پنیر پروسس چیست و چه چیزهایی باعث میشود از پنیرهای طبیعی مانند پنیر خانگی متفاوت باشد. پنیر پروسس چیست ؟ پنیر پروسس در ابتدا هیچ تفاوتی با پنیرهایی ندارد که به صورت طبیعی و با دلمه بستن شیر حیواناتی مانند گاو، گوسفند و بز تهیه میشوند، اما مواد تشکیلدهنده و فرایند تولید آن با پنیرهای طبیعی متفاوت است و همین باعث میشود که بافت و خواصی منحصر به فرد داشته باشد. برای تولید پنیر پروسس، مقادیر متغیری از پنیرهای گوناگون (عمدتا چدار) با مواد مختلف ترکیب میشوند. از جمله این مواد میشود به امولسیونکنندهها (دو مایع نامحلول)، سیترات سدیم، فسفات کلسیم، اسید سوربیک (نوعی ماده نگهدارنده)، آنزیمها، کالچر پنیر (استارتر)، ویتامین D3، چربی شیر، نمک، روغنهای گیاهی اشباع و رنگ خوراکی اشاره کرد. فرایند تولید معمولا به این شکل است که مقداری پنیر طبیعی ذوب و امولسیون میشود و سپس به کمک مواد نگهدارنده، افزودنیهای مصنوعی و دو برابر نمک بیشتر نسبت به آنچه در پنیرهای طبیعی مییابید، مجددا پایداری خود را به دست میآورد. برخی از پنیرهای پروسسی که ممکن است نام آنها به گوشتان خورده باشد را در ادامه آوردهایم: پنیر ب, ...ادامه مطلب
علاقمندان و شیفتگان تن ماهی حتما روند تولید این ماده غذایی برایتان جالب خواهد بود., ...ادامه مطلب
ماسکارپونه یکی از خامهایترین و خوشمزهترین انواع پنیر است که با چربی دو برابر بیشتر از پنیر خامهای معمولی، بهترین گزینه برای تهیه انواع چیزکیک، مافین و غذاهایی مانند ریزوتو به حساب میآید. اما ماسکارپونه احتمالا بیشتر از هرچیز شهرت خود را مدیون تیرامیسو، دسر شکلاتی-قهوهای ایتالیایی باشد. به مطالعه این مقاله ادامه دهید تا بگوییم پنیر ماسکارپونه چیست و چه کاربردهایی دارد. پنیر ماسکارپونه چیست ؟ ماسکارپونه پنیری سفیدرنگ، غلیظ و خامهای است که ریشههای آن به کشور ایتالیا بازمیگردد. از آنجایی که این پنیر مقادیر بسیار زیادی چربی دارد، میتوانید منتظر بافتی نرم و کرهمانند باشید که به آسانی روی نان پخش میشود. علیرغم تمام شباهتهایش به پنیر خامهای آمریکایی، ماسکارپونه پنیری واقعا منحصر به فرد است. برای مثال خبری از طعم ترش پنیر خامهای فیلادلفیا نیست. از سوی دیگر، این پنیر به صورت همزمان مزههایی شیرین و اسیدی را زیر زبان میآورد. مقدار بالای چربی هم به این معناست که درست همان لحظهای که ماسکارپونه را گاز میزنید، در دهان آب میشود. معمولا از این نوع پنیر در تیرامیسو و سایر دسرهای ایتالیایی استفاده میکنند، اما ماسکارپونه کاربردهایی بسیار بیشتر از این دارد. برای مثال میتوان آن را به غذاهای غیر شیرین مانند ریزوتو و کیک مرغ اضافه کنید. یا میتوانید با آن مثل پنیر صبحانه رفتار کنید و ماسکارپونه را به نان تست یا نان بیگل بمالید. ناگفته نماند که ماسکارپونه برای نخستین بار طی عصر رنسانس و در «لامباردی» تهیه شد، منطقهای در شمال ایتالیا که به اسوبوکو (فیله گوساله پخته شده در شراب) و ریزوتوهای افسانهای شهرت دارد. پنیرسازان عصر رنسانس، این محصول تخمیری و ل, ...ادامه مطلب
توضیحات کوتاه و لینک دانلود امروز در این پست برای شما کاربران عزیز وبسایت فایل سحرآمیز یک سورس و کد تولید کننده کلمات کلیدی در جاوا اسکریپت را آماده دانلود قرار داده ایم. دانلود - Download لیست فایل های مشابه اشتراک گذاری مطلب برای دوستان خود - - - لینک کوتاه : https://magicfile.ir/?p=2700 توضیحات کامل در مورد فایلدانلود سورس و کد تولید کننده کلمات کلیدی در جاوا اسکریپتامروز در این پست برای شما کاربران عزیز وبسایت فایل سحرآمیز یک سورس و کد تولید کننده کلمات کلیدی در جاوا اسکریپت را آماده دانلود قرار داده ایم.نمونه تصاویر در زمان اجراسورس و کد تولید کننده کلمات کلیدی در جاوا اسکریپت اسکریپتی است که از Google Suggest API برای ایجاد لیستی از کلمات کلیدی مرتبط استفاده می کند که براحتی می توانید کلمات کلیدی مورد نظر را لیست کنید.برای شما کاربر عزیز پیشنهاد دانلود داده می شود. بخوانید, ...ادامه مطلب
ایکوپرس- بزرگ ترین خودروساز خاورمیانه با تولید ۱۶ هزار و ۶۵۷ دستگاه خودرو سواری و تجاری سنگین و نیمه سنگین در هفته ۴۹ امسال منتهی به پنجم اسفندماه، رقم جدیدی را در تولید هفتگی ثبت کرد و به این ترتیب رکورد تولید خودروهای کامل طی آمارهای تولید هفتگی امسال شکسته شد. براساس این گزارش، این تعداد تولید هفتگی از بهمن ماه سال گذشته نیز بی سابقه است که با همدلی و وفاق کارکنان گروه صنعتی ایران خودرو شبکه تامین محقق شده است. همچنین این گروه صنعتی از ابتدای امسال تا پایان هفته ۴۹ منتهی به پنجم اسفندماه، توانسته ۵۹۰ هزار و ۵۳۵ دستگاه خودرو سواری و تجاری به تولید برساند و با احتساب خودروهای موجود در فرآیند حمل و همچنین دارای پلاک آماده حمل، از ابتدای سال حدود ۶۲۳ هزار دستگاه خودرو را عرضه کرده است. گروه صنعتی ایران خودرو در روزهای پایانی سال با شتاب بخشیدن به فرآیند تامین و تولید، افزایش قابل توجهی را نسبت به سال گذشته رقم خواهد زد و به این ترتیب اهداف تعیین شده را محقق خواهد کرد. بخوانید, ...ادامه مطلب
آیا با نحوه تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی آشنایی دارید؟ دلیل استفاده از ظروف یکبار مصرف گیاهی سالم بودن آن است. صرفهجویی در وقت و جلوگیری از هدر رفتن آب و همچنین عدم انتقال مواد سمی از جداره ظروف به مواد غذایی گرم داخل آن باعث استقبال شدید مردم و تولید انبوه این ظروف شده است. معمولاً ظروف یکبار مصرف گیاهی بر پایه نشاسته ذرت، گندم و یا سیب زمینی موجود هستند. در این مقاله با ما همراه باشید تا با نحوه تولید این ظروف گیاهی آشنا شوید. تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی ساخت ظروف یکبار مصرف گیاهی از سه مرحله تشکیل شده است که در ادامه توضیح میدهیم. تولید گرانول گیاهی در این مرحله نشاسته ذرت یا نشاسته گندم و سیب زمینی به همراه مواد افزودنی دیگر در یک دستگاه میکسر حرارتی با هم ترکیب شده و به شکل ریزدانههای یکدستی به نام گرانول در میآیند. شاید ذهن شما با واژه گرانول آشنایی نداشته باشد. در واقع گرانول حاصل ترکیب یک پلیمر با مواد افزودنی دیگر با نسبت خاصی است که قابلیتهای آن مانند مقاومت، خاصیت تثبیت رنگ و انعطافپذیری را بیشتر میکند. به نشاسته ذرت موادی مانند موم عسل، بیزوواکس، اسیدهای چرب گیاهی و سلولز اضافه میشود تا سطح کیفیت آن بالاتر رود و براقی و مقاومت کاغذ در برابر حرارت و خمیدگی و جذب آب بیشتر شود. این دانههای ریز بعد از تولید شدن، طی فرایندی خنکسازی شده و سپس به بخش اکستروژن منتقل میشوند. گرانول ها شبیه به مرواریدهای کوچکی هستند که جلوی پراکنده شدن گرد پودر یا نشاسته ذرت در فضا را میگیرند و باعث جلوگیری از هدر رفتن آن پودر میشوند. همچنین مانع ایجاد مشکلات تنفسی برای افراد در محل کار شده و خیلی راحت با دیگر مواد ترکیب میشوند. گرانولها در تولید ظروف یکبار مصرف گیاهی و در ص, ...ادامه مطلب
زنبورعسل مانند تمام جانوران ديگر به ويتامين ها نيازمند است و براي رشد و نمو طبيعي نوزادان اهميت اساسي دارند. بر اساس منابع موجود ويتامين ث يک ضرورت غذايی براي بيشتر حشرات تغذيه كننده از منابع گياهي بخصوص زنبورعسل بوده و نقش مهمي را در زندگي زنبوران عسل بالغ و پرورش لاروها دارا مي باشد., ...ادامه مطلب
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی صنعت زنبورداری ایران، بهار به خاک ایران زمین رسیده است. سرزمین چهارفصل و موطن زنبورستان های زیبا. عمونوروز یکی یکی به باغ ها و صحراها سرمی کشد. لاروها، شفیره می شوند و..., ...ادامه مطلب
به گزارش خبرنگار ایمنا، مسعود عنایتزاده امروز_ پنجشنبه پنجم آبانماه_ در همایش پنجشنبههای فناور که با موضوع «پدافند غیرعامل و ایمنی شهری، چالشها و راهکارها» برگزار شد، اظهار کرد: بازار بزرگ اصفهان امروز از منظر ایمنی برای سازمان آتشنشانی یک درد بزرگ است.وی افزود: از جمله عوامل آتشسوزی در بازار بزرگ اصفهان، سیمکشی برق فرسوده، نامنظم، غیراصولی و پراکنده، کاربریهای پرمخاطره در کارگاههای متعدد درون بازار و انبارهای پرمخاطره است. معاون آموزش، پیشگیری و ایمنی سازمان آتشنشانی شهرداری اصفهان خاطرنشان کرد: ایمنی در بازار بزرگ اصفهان بسیار کم است و چنانچه بازار طعمه حریق شود، کار خاص از دست آتشنشانان بر نمیآید. عنایتزاده با بیان اینکه برای تأمین نیازها و انجام مناسب و کاربردی مأموریتهای خود نیازمند ورود شرکتهای دانش بنیان، تولیدگران و کارآفرینان خوش فکر و خلاق هستیم تا برای رفع مشکلات تدبیر کنند، تصریح کرد: طرحی خلاق برای تهویه بازار در هنگام حریق، رفع مشکل عبورومرور موتورهای چهار چرخ به دلیل اختلاف سطح در بازار و تولید قطعات و محصولات امداد و نجات که عمدتاً وارداتی است، میتواند از عرصههای مشارکت شرکتهای دانشبنیان با سازمان آتشنشانی شهرداری اصفهان باشد. وی تاکید کرد: امروز میراثدار اماکن اعجاز گونهای همچون میدان امام (ره) هستیم، از این رو دست یاری خود را به سمت کارآفرینان و شرکتهای دانشبنیان برای ارائه طرحهایی جهت ارتقای ایمنسازی اماکن تاریخی دراز میکنیم. معاون آموزش، پیشگیری و ایمنی سازمان آتشنشانی شهرداری اصفهان گفت: شجاعت جوانان خلاق در کنار تجربههای سازمان آتشنشانی میتواند موجب ایجاد طرحهای نو و مناسب جهت افزایش ایمنی در شهر شود. Adb, ...ادامه مطلب
خط تولید جدید پیتزای کاپو با فناوری نوین در آمل با ظرفیت تولید ۶ هزار عدد پیتزا در هر ساعت، در اردیبهشت ماه ۱۳۹۹ راهاندازی شد. پیتزاهای نیمه آماده جدید کاپو در این خط تولید با رعایت استانداردهای جهانی تولید شده و علاوه بر اینکه سبد محصولات کسبوکار پیتزا و فراورده های آردی را کاملتر میکند فرصت صادرات پیتزاهای نیمهآماده به کشورهای همسایه را نیز افزایش میدهد. تکنولوژی اصلی این خط مربوط به تولید نان است، پهن کردن خمیر (Sheeting) بدون فشار و استرس با غلطک های کوچک، پروسه استراحت و پروف در اتاق ویژه با دما و رطوبت استاندارد و نهایتا پخت نان در فر سنگی (Stone Oven Cooked) همگی باعث می شود رطوبت نان حفظ شده و بافتی سبک و متخلخل داشته باشد. سنگی بودن فر همچنین کمک میکند محفظه فر همیشه دمای یکسان داشته باشد و دچار نوسان دمایی نشود، لذا خمیر بطور یکنواخت پخته میشود و نان ترد خواهد شد. در نتیجه نان پوسته ای ترد و مغزی نرم و لطیف دارد. تمام مراحل تهیه این پیتزا مکانیزه بوده و به گفته مدیر کسبوکار پیتزا و فرآوردههای آردی گروه صنایع غذایی سولیکو کاله «در واقع اولین دستی که پیتزا را لمس می کند، دست مصرفکننده است.» این نسل از پیتزاهای پمینا Cook From Frozen هستند. یعنی بدون نیاز به یخزدایی میتوان آن را بلافاصله از فریزر به فر منتقل کرد و درنتیجه حداقل ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در زمان آماده سازی آن صرفهجویی کرد. The post اولین خط تولید اتوماتیک پیتزا در خاورمیانه appeared first on کاله. , ...ادامه مطلب
طرح توجیهی تولید و عرضه میوه خشک ( چیپس میوه )خشک کردن میوه از گذشته در ایران و کشورهای همسایه آن یعنی سوریه، مصر، عراق و ترکیه رایج بوده است. معمولا هدف از این کار، نگهداری و افزایش ماندگاری میوهها برای فصل زمستان بود. چرا که به واسطه خشک کردن، رطوبت میوهها گرفته شده و از فساد میکروبی آنها جلوگیری میشود. از طرفی از حجم و وزن آنها کاسته شده و شرایط ذخیرهسازی و حمل و نقل آنها آسان تر میشود. ایران با وجود اینکه جز ۱۰ کشور اول جهان در تولید میوه و تره بار است؛ برای اطمینان خاطر کاربران گرامی، کلیه فایل های معرفی شده در این سایت از فروشگاه های معتبر جمع آوری شده اند که همگی سال هاست در این زمینه فعالیت می کنند و دارای قسمت پشتیبانی خرید و نماد اعتماد می باشند. در صورت بروز مشکل و یا نیاز به اطلاعات بیشتر کافیست پس از وارد شدن به سایت ارائه دهنده فایل از قسمت پشتیبانی خرید موضوع مورد نظر خود را مطرح کنید.انواع مقالات پروژه ها نرم افزار نقشه های مهندسی کتاب های درسی و آموزشی در موضوعات و دسته بندی های مختلف با فرمت های پاورپوینت و ورد و پی دی اف (ppt pdf doc) با یک جستجوی ساده در این سایت در اختیار شما هستند. انتقال به صفحه دانلود فایل بخوانید, ...ادامه مطلب
«فرهنگ غذایی» و حتی میتوان گفت «تمدن غذایی» بشر، سابقه ای به اندازه زیست بشر بر روی کره زمین دارد. در طول تاریخ، الگوهای غذایی مردم به طور مرتب تغییر کرده و اشکال پیچیده تر و هدفمند تری به خود گرفته است. هرچند این تغییرات در برخی از مواقع مانند یکی دو دهه گذشته شامل انحرافاتی به سوی «تغذیه ناسالم» هم بوده است. تحقیقات و بررسیهای مستمری که در یک سده گذشته در زمینه ویژگیهای مواد غذایی انواع مواد موجود در طبیعت و مواد تولید شده توسط شرکتهای غذایی، صورت گرفته باعث شده است دانش نوع بشر نسبت به الگوهای رژیم غذایی به طور پیوسته افزایش پیدا کرده و متریالهایی که در سفرهها و میزهای غذای مردم چیده میشود، هدفمند تر شده و نسبت به میزان کالری هر یک از غذاها و میزان ریزمغذیهایی که به بدن انسان میرسد، اطلاعات کاملی در اختیار مردم باشد تا بتوانند با انتخابهای صحیح زندگی سالم تری را تجربه کنند. دگردیسی در سنت تغذیه و حضور شرکتها با ورود به عصر صنعتی شدن تولید و عرضه مواد غذایی نیز به سرعت دچار تحول و دگردیسی شد و شرکتهای تولید کننده مواد غذایی توانستند با مطالعه و تحقیق درباره انواع و اشکال خوردنیها و تحقیق درباره آنها به محصولات متنوع و تازه ای دسترسی پیدا کرده و آنها را در اختیار مردم قرار دهند. حوزه مواد غذایی به مرور زمان تخصصی تر و تخصصی تر شد و در نهایت برندهای تولید کننده مواد غذایی هر یک به صورت جداگانه در یکی از دستهها و گروههای صنایع غذایی دارای مهارت، دانش و تخصص بالایی شدند و شروع به نوآوری در زمینه کاری خود کردند. همه اینها باعث شد که در یک سده گذشته تقریبا به اندازه تمام تاریخ حیات بشر، شاهد تحولات و پیشرفتهای فوق العاده در تو, ...ادامه مطلب
از دیرباز آرایشگری و داشتن سالن زیبایی از شغل های پر طرفدار در ایران و جهان بوده است. امروزه نوع آرایش ها و خدمات آرایشی رنگ و بوی دیگری به خود گرفته است و برای ارائه خدمات بهتر می بایست از تجهیزات آرایشگاهی متنوعی در سالن خود استفاده کنید.اگر به تازگی آرایشگاه زدهاید و یا قصد راهاندازی سالن زیبایی را دارید، باید هر چه زودتر به فکر خرید وسایل و تجهیزات آرایشگاهی مورد نیاز آن باشید.استفاده از وسایل و لوازم باکیفیت سبب می شود تا در طولانی مدت بتوان از آن ها استفاده کرد. در ادامه شما را با لوازم مورد نیاز برای آرایشگاهها آشنا خواهیم کرد.امروزه تجهیزات آرایشگاهی بسیار پیشرفته تر و از تنوع بیشتری برخوردار هستند. این گسترش تنوع بر روی محصولاتی چون تخت های آرایشگاهی، صندلیهای آرایشگاهی، سرشورهای آرایشگاهی و تمامی تجهیزات مربوط به سالنهای زیبایی تاثیر گذاشته و سالن داران را برای خرید این تجهیزات هیجان زده و در عین حال درگیر سوالات فراوانی کرده است. سوالاتی چون: چه تجهیزات آرایشگاهی ای بخریم؟تجهیزات آرایشگاهی مناسب را از کجا تهیه کنیم؟تجهیزات آرایشگاهی ارزان را از کجا بخریم؟و سوالاتی از این دست. ما در این مقاله جواب تمامی سوالات شما را داده و شما را برای افتتاح سالن زیبایی و آرایشگاه مناسب راهنمایی می کنیم.انواع تجهیزات آرایشگاهیبرای اینکه بتوانید یک سالن عالی و کار آمد داشته باشید باید تمامی ملزومات و خرید تجهیزات آرایشگاهی را در سالن خود جای دهید. این تجهیزات عبارتند از:صندلی آرایشگاهیسرشوردکور آرایشگاهیتخت آرایشگاهیتجهیزات اداری سالنوسایل کاشت و طراحی ناخنو سایر لوازم آرایشگاهیالبته پیش از خرید هر, ...ادامه مطلب
محمدنقی طالبیان ضمن اعلام خبر فوق در جمع خبرنگاران، با اشاره به آغاز برداشت ذرت در ۵۰ هکتار زمین کشاورزی شهرستان سیمرغ، گفت: ارزش اقتصادی کشت ذرت در این شهرستان در مرحله اول که کاشت آن از فروردین شروع و برداشت آن در تیرماه است ۵۴ میلیارد تومان پیش بینی می شود. وی ادامه داد: سطح زیرکشت این محصول در سیمرغ ۵۰۰ هکتار با عملکرد ۱۴ تن در هکتار بهصورت شیربلال است که در دو مرحله در فروردین با سطح زیر کشت ۳۴۲ هکتار و مابقی در تیرماه کشت خواهد شد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان سیمرغ افزود: ذرت در این شهرستان بصورت مکانیزه و با دستگاه ردیفکار پنوماتیک کشت می شود و محصولات آن از جمله شیر بلال بصورت دستی و علوفه با دستگاه چاپر برداشت می شود. طالبیان با بیان اینکه ۸ تن بذر سینگل کراس۷۰۴ و همچنین ۲۴۰ کیلوگرم بذر ذرت شیرین بین بهرهبرداران این شهرستان توزیع شد، اظهار کرد: در هر هکتار ۲۰ تا ۲۵ کیلوگرم بذر ذرت برای کاشت استفاده می شود. وی در پایان با اشاره به اهمیت افزایش درآمد اقتصادی بهره برداران با کشت و برداشت دومنظوره ذرت در شهرستان، گفت: ذرت بیشتر در بخش مرکزی و در روستاهای «رکن کلا»، «نجارکلا جدید»، «پهناجی» و «دینه سر» این شهرستان کشت می شود و ۲ دستگاه چاپر و ۳۰ مرکز خرید در حوزه روستایی و شهری سیمرغ مشغول به فعالیت هستند. انتهای پیام بخوانید, ...ادامه مطلب
محمد بن سلمان، ولیعهد عربستان سعودی طی سخنانی در مراسم افتتاحیه «اجلاس امنیت و توسعه جده» برای بار دیگر اعلام کرد که کشورش ظرفیت تولید نفت روزانه را به 13 میلیون بشکه افزایش خواهد داد.«اجلاس امنیت و توسعه جده» در شهر جده عربستان سعودی با حضور جو بایدن، رئیسجمهور آمریکا، مصطفی الکاظمی، نخست وزیر عراق، عبدالفتاح السیسی رئیس جمهور مصر، محمد بن زاید آل نهیان رئیس امارات متحده عربی، عبدالله دوم پادشاه اردن، شیخ تمیم بن حمد آل ثانی امیر قطر، مشعل الأحمد الجابر الصباح ولیعهد کویت، اسعد بن طارق آل سعید، معاون نخستوزیر عمان، حمد بن عیسی آلخلیفه پادشاه و سلمان بن حمد آل خلیفه ولیعهد بحرین برگزار میشود.بن سلمان طی سخنانی در این اجلاس با بیان اینکه جهان با مشکلات زیادی مواجه است، تصریح کرد: امیدواریم این اجلاس همکاری جدیدی را برای خدمترسانی به منافع مشترک و تعمیق شراکت استراتژیک بین کشورهایمان و آمریکا با هدف تامین امنیت و توسعه در منطقه ایجاد کند.وی همچنین با اشاره به روابط با ایران تصریح کرد: به عنوان یک کشور همسایه از ایران دعوت میکنیم تا با پایبندی به اصول مشروعیت بین المللی، عدم مداخله در امور داخلی سایر کشورها و همکاری با سازمان بین المللی انرژی اتمی در این چشم انداز با کشورهای منطقه حضور داشته باشد.گفتنی است هرچند که محمد بن سلمان درباره زمان این افزایش اظهارنظری نکرد، اما عبدالعزیز بن سلمان، وزیر انرژی عربستان سعودی طی اظهاراتی در ماه می برای این امر به اوایل سال 2027 اشاره کرده بود. بخوانید, ...ادامه مطلب