تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

بر اساس اعلام شرکت کنترل کیفیت هوای تهران، میانگین کیفیت هوای پایتخت هم‌اکنون(۲۳ اسفند ماه) در شرایط ناسالم است., ...ادامه مطلب

پنیر کبابی که تحت عنوان هالومی هم شناخته می‌شود یکی از انواع پنیر سنتی است که ریشه‌های آن به کشور قبرس بازمی‌گردد. این پنیر که می‌تواند از شیر گاو، گوسفند، بز و یا ترکیبی از تمام آن‌ها تهیه شود، طعمی بسیار لذیذ دارد، به سختی ذوب می‌شود و گزینه‌ای بی‌نظیر برای گریل کردن یا سرخ کردن به حساب می‌آید. به مطالعه این مطلب ادامه دهید تا بگوییم پنیر کبابی چیست و چه کاربردهای متنوعی دارد. پنیر کبابی چیست و چطور تهیه می‌شود؟ پنیر کبابی یا هالومی برای نخستین بار در جزیره قبرس تهیه شد. این پنیر بافتی نیمه‌سخت دارد و معمولا با ترکیب کردن شیر گوسفند و بز به دست می‌آید، هرچند که برخی ترجیح می‌دهند آن را با شیر گاو تهیه کنند. اگرچه پنیر کبابی مثل هیچ پنیر دیگری نیست اما ظاهر و بافت آن را می‌توان تا حدودی به پنیر موزارلا یا پنیر فتا تشبیه کرد. بزرگ‌ترین وجه تمایز پنیر کبابی، نقطه ذوب بالای آن است که باعث می‌شود انتخابی معرکه برای گریل کردن و مصرف به جای گوشت قرمز باشد. زمانی که هالومی را در معرض حرارت قرار می‌دهید آب نمی‌شود، ظاهر و شکل کلی خود را حفظ می‌کند و دقیقا به همین خاطر یکی از معدود پنیرهای قابل سرخ کردن به حساب می‌آید. گاهی اوقات پنیر کبابی را با مایه پنیری تهیه می‌کنند که کاملا برای رژیم غذایی گیاهخواری مناسب است. علاوه بر این با خرید هالومی احتمالا متوجه وجود دانه‌های ریز و سبز رنگی در لابه‌لای آن شوید که صرفا برگ‌های خردشده نعنا هستند. نعنا کمک قابل‌توجهی به عطر و طعم پنیر کبابی می‌کند و نیازی به جدا کردن آن از پنیر هالومی نیست. در روش سنتی تهیه هالومی، پروتئین وی را به کمک پارچه‌های مخصوص از دَلَمه پنیر جدا می‌کنند. سپس این دلمه‌ها برای یک شب کامل تحت ف, ...ادامه مطلب

توری مش(WIRE MESH) یک ورق فلزی با سوراخ‌های کوچک است که به صورت شبکه‌ای تشکیل شده است. این توری‌ها معمولاً از فولاد با روکش گالوانیزه (ترکیبی از عناصر ضد زنگ) یا از فولاد استنلس است که به دلیل مقاومت بالا در برابر خوردگی، در مقابل شرایط محیطی مقاومت دارند. استفاده از توری Mesh به عنوان تقویت‌کننده بتن معمولاً در کاهش ترک‌های سطحی و افزایش مقاومت در برابر تنش‌های کششی کمک می‌کند.آرماتوربندی آرماتورها نیز از مواد فلزی مانند فولاد به شکل انبر (کمربند) ساخته می‌شوند و در داخل بتن قرار می‌گیرند. آرماتورها به طور معمول در نقاطی که تنش‌های کششی بالا وجود دارد (مانند لبه‌های ستون‌ها، پله‌ا یا انتهای بالا و پایین دیوارها) قرار می‌گیرند. استفاده از آرماتورها به عنوان تقویت‌کننده بتن به بتن مقاومت بیشتر در مقابل تنش‌های کششی کمک می‌کند. مهم‌ترین تفاوت توری مش با آرماتوربندی توری مش به صورت شبکه‌های فلزی است که به صورت صفحه‌ای بر روی بتن قرار می‌گیرد، در حالی که آرماتورها به صورت عمود بر سطح بتن و در داخل آن قرار می‌گیرند. توری Mesh معمولاً برای تقویت سطح بتن استفاده می‌شود، در حالی که آرماتورها به عنوان تقویت‌کننده در نقاط خاصی که تنش‌های کششی زیادی وجود دارد مورد استفاده قرار می‌گیرند. تعریف کلی توری مش این توری یک نوع توری مشبک فلزی است که برای تولید مش مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول بر اساس نوع مصرف، مانند استفاده در دیوار باربر، سقف و پارتیشن، در اشکال مختلفی تولید می‌شود. همچنین این محصول، از میلگردهای آهن یا گالوانیزه ساخته می‌شود و به صورت پنلی، آجدار و فولادی در بازار عرضه می‌شود. این محصول کاربردهای زیادی در صنعت ساختمان‌سازی دارد و به خصوص برای مسلح کردن بتن فوند, ...ادامه مطلب

استارک نت نقشه راه خود را برای شروع غیرمتمرکز کردن اجزای اصلی شبکه مقیاس‌بندی اتریوم L2 برای دفاع در برابر سانسور و بهبود استحکام ارائه کرده است. شبکه مقیاس‌پذیری لایه ۲ اتریوم استارک‌نت برنامه‌هایی را برای بهبود تمرکززدایی سه جزء اصلی راه‌حل گردآوری اثبات‌شده دانش صفر (ZK) خود ترسیم کرده است. ایلیا ولوخ، مدیر محصول استارک نت و محقق بلاک چین، در صحبت انحصاری، قصد این شرکت را برای رسیدگی به برخی از عناصر متمرکز پروتکل خود با هدف دفاع در برابر سانسور و قوی‌تر کردن سیستم خود بیان کرد. استارک نت به عنوان یک مجموعه اعتبار با استفاده از فناوری ZK-proof برای بسته‌بندی تراکنش‌ها، با مدارک رمزنگاری ارائه شده به اتریوم برای دستیابی به امنیت و نهایی شدن تراکنش‌های لایه ۲ عمل می‌کند. به گفته ولوخ، پروتکل استارک نت برای ایجاد بلوک‌های لایه 2، محاسبات اثبات‌ها و شروع به‌روزرسانی‌های حالت لایه 1 برای بلاک چین اتریوم، همچنان به استارک ور وابسته است. از این نظر، عملیات شبکه متمرکز است. این لزوماً چیز بدی نیست زیرا اگرچه استارک ور شبکه را اداره می‌کند، اما نمی‌تواند پول بدزدد و هیچ انتقال وضعیت نامعتبری را انجام نمی‌دهد زیرا نیاز به اجرای تأییدکننده در اتریوم دارد.» ولوخ توضیح داد. در حالی که استارک ور همچنان یک “دروازه متمرکز” برای ورود به استارک نت است، ولوخ اضافه کرد که این پروتکل “100٪ صادقانه” است و نمی تواند تراکنش ها یا اطلاعات را جعل کند، زیرا بلاک چین لایه 1 اتریوم به عنوان یک فیلتر عمل می کند. تنها راه ملموسی که استارک‌نت می‌تواند از طریق آن «بدرفتار» کند، یا بی‌کاری در عدم انتقال شواهد به اتریوم یا سانسور خاص برخی از طرف‌ها از شامل کردن تراکنش‌ها یا اثبات‌ها است, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ایمنا، حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه در حساب کاربری خود در توئیتر نوشت: «امروز به دعوت فراکسیون انقلاب اسلامی در صحن علنی مجلس شورای اسلامی حضور یافتم. ضمن تشریح آخرین وضعیت تحولات فلسطین، گزارشی از سفر اخیرم به منطقه، رایزنی‌های صورت گرفته با مقامات عالی خارجی و دیدار با رهبران جبهه مقاومت را ارائه کردم.»حسین امیرعبداللهیان وزیر امور خارجه جمهوری اسلامی ایران امروز سه‌شنبه بیست و پنجم مهر با حضور در نشست فراکسیون انقلاب اسلامی مجلس شورای اسلامی، ضمن تشریح آخرین وضعیت تحولات سرزمین‌های اشغالی، نمایندگان را در جریان رایزنی‌های خود با مقامات کشورهای مختلف قرار داد. وزیر امور خارجه در این باره گفت: رایزنی‌ها به منظور توقف جنایت‌های رژیم اشغالگر قدس علیه مردم مظلوم غزه کماکان ادامه دارد و در همین راستا برای شرکت در نشست وزرای امور خارجه عضو سازمان کنفرانس اسلامی بزودی به عربستان سفر می‌کنم. نشست وزرای خارجه سازمان همکاری اسلامی قرار است روز چهارشنبه بیست و ششم مهر ماه در جده برگزار شود. امیرعبداللهیان همچنین افزود: کمک‌های بشردوستانه جمهوری اسلامی ایران طبق قوانین بین‌المللی آماده ارسال به غزه است. بخوانید, ...ادامه مطلب

در این پست از سایت ذکر و دعا و فال و تعبیر خواب malakootiha.com ختمی که تخلف ندارد به جهت وسعت رزق و روزی 100 درصد تضمینی را قرار دادیم . یکی از ختم های بسیار قوی و مجرب برای وسعت و افزایش و زیاد شدن رزق و روزی و رسیدن به مال و ثروت ختم پرفضیلت و عظیم الشان زیر می باشد که هیچگونه تخلفی هم ندارد . سایت ملکوتی ها … ختمی برای وسعت رزق و روزی,ختم سریع الاجابه که تخلف ندارد,ختمی برای افزایش روزی,ختمی قوی و مجرب که تخلف ندارد,ختمی برای رزق و روزی که تخلف ندارد ختمی که تخلف ندارد به جهت وسعت رزق و روزی 100 درصد تضمینی از جمله مجربات صاحب کتاب آن است که: به جهت وسعت خواندن سوره (انا انزلناه ) است بعد از نماز صبح ده مرتبه ، تخلف ندارد. صاحب کتاب گوید در نسخه اى به نظر حقیر رسید که تا چهل شب سوره (واللیل ) را هر شب یک مرتبه بخواند، روز چهلم چهل هزاردرهم خداوند عالم به او کرامت فرماید.  برگرفته از سایت دعا 786 بازنشر : سایت ملکوتی ها بزرگترین سایت ذکر و دعا و تعبیر خواب و فالح بخوانید, ...ادامه مطلب

حضور در دادگاه 7 سپتامبر توسط رایان سلامه می تواند منجر به اعتراف مدیر عامل سابق شرکت FTX دیجیتال مارکت، به تبعیت از نمونه های کارولین الیسون، گری وانگ و نیشاد سینگ شود. رایان سلامه، مدیرعامل سابق بازارهای دیجیتال FTX، بنا به گزارش‌ها در حال برنامه‌ریزی برای اعتراف به اتهامات جنایی مربوط به دخالت ادعایی خود در فعالیت‌های غیرقانونی در صرافی شکست خورده ارزهای دیجیتال است. بر اساس گزارش 7 سپتامبر بلومبرگ به نقل از “افراد آشنا با این پرونده”، سلامه قصد دارد در طول یک جلسه برنامه ریزی شده در دادگاه به اتهامات مختلف اعتراف کند. اعتراف به گناه او او را به یکی از بسیاری از مدیرانی تبدیل می کند که قبلاً از زمان فروپاشی صرافی در نوامبر 2022 به FTX وابسته بودند. کارولین الیسون ، مدیر عامل سابق آلامدا ریسرچ و گری وانگ، یکی از بنیانگذاران FTX، در دسامبر 2022 به اتهامات کلاهبرداری فدرال اعتراف کردند. نیشاد سینگ، مدیر مهندسی سابق FTX، در فوریه 2023 به اتهامات مشابهی اقرار کرد . FTX دیجیتال مارکت وابسته به صرافی ارز دیجیتال FTX در باهاما بود، جایی که بسیاری از مدیران اجرایی از جمله مدیر عامل سابق سام بنکمن-فرید قبل از ورشکستگی شرکت در آنجا مستقر بودند. سم بنکمن-فرید نسبت به 12 اتهام جنایی که در دو محاکمه که قرار است در 2 اکتبر 2023 و 11 مارس 2024 آغاز شود به آنها رسیدگی خواهد کرد. بخوانید, ...ادامه مطلب

محمدنوید متقی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا، اظهار کرد: ساعت ۱۹:۲۰ روز گذشته _پنجشنبه شانزدهم شهریورماه_ گزارشی مبنی بر مفقودی یک گردشگر در منطقه آبشار پازنان فریدون‌شهر به مرکز EOC استان اصفهان گزارش شد.وی افزود: بلافاصله یک تیم امداد و نجات کوهستان متشکل از شش نفر به محل گزارش شده اعزام شدند و با توجه به کوهستانی و صعب‌العبور بودن مسیر، عملیات جست‌وجو و نجات به امروز موکول شد. مدیرعامل جمعیت هلال‌احمر استان اصفهان خاطرنشان کرد: تاکنون سه تیم از شهرستان‌های فریدن و فریدون‌شهر به محل حادثه اعزام شده‌اند و عملیات جست‌وجو و نجات توسط امدادگران و نیروهای مردمی همچنان ادامه دارد. بخوانید, ...ادامه مطلب

حتی اگر نمی‌دانید ژلاتین چیست، احتمالا بدون این‌که متوجه باشید آن را خورده‌اید، چون این ماده اغلب در پس زمینه بسیاری از غذاهای خوشمزه وجود دارد. البته، واقعا نمی‌توانید طعم ژلاتین را بچشید، بنابراین به‌خاطر همین احتمالا تا الان متوجه نشده‌اید که ژلاتین در غذایتان بوده، اما واقعیت این است که وجود ژلاتین در غذا به ایجاد بافت مناسب و افزایش ارزش غذایی غذا کمک شایانی می‌کند. اما ژلاتین واقعا چیست و چه کاربردهایی دارد؟ در ادامه این مقاله پاسخ این سوال و هر آنچه باید در مورد ژلاتین بدانید را بررسی می‌کنیم. جدول محتواژلاتین چیست ؟انواع ژلاتین چیست ؟ژلاتین از چه چیزی ساخته می‌شود؟ویژگی‌های کلیدی ژلاتین چیست؟موارد استفاده و فواید ژلاتین چیست ؟۱. کمک به حفظ بافت‌های سالم بدن۲. مراقبت از پوست۳. کمک به هضم غذا۴. مدیریت قند خون۵. استحکام استخوان۶. بهبود کیفیت خواب۷. کاهش وزن۸. سلامت مواقدامات احتیاطی و هشدارهای ویژه برای مصرف ژلاتین چیست ؟ ژلاتین چیست ؟ به بیان ساده، ژلاتین یک پروتئین طبیعی مشتق شده از کلاژن خام است که یک محصول جانبی و ایمن از صنعت گوشت به شمار می‌رود. این پروتئین جذاب شامل ۱۸ آمینو اسید است که برخی از آن‌ها بخشی ضروری از یک رژیم غذایی سالم هستند. تولید ژلاتین تحت قوانین سختگیرانه‌ای در دنیا انجام می‌شود بنابراین سلامت آن تضمین شده است چون تمام مواد خام مورد استفاده در تولید ژلاتین تحت آزمایش و کنترل دقیق قرار می‌گیرند تا حداکثر کیفیت، ایمنی و قابلیت ردیابی را تضمین کنند. از آنجایی که ژلاتین از یک منبع طبیعی می‌آید، به عنوان یک ماده غذایی رایج و نه افزودنی در نظر گرفته می‌شود، به عبارتی ژلاتین محصول غذایی غیر GMO یا همان بدون هیچ‌گ, ...ادامه مطلب

علی شهبازی در گفت و گو با ایسنا، اظهار کرد: از تاریخ ۲۸ تیرماه برنامه تامین آب موردنیاز پایین دست سد کرخه به ویژه برای تامین حق آبه تالاب هورالعظیم و دام‌های سنگین این منطقه در دستور کار قرار گرفت تا در برنامه‌های مشخص نسبت به رهاسازی آب از این سد اقدام شود.وی افزود: از دو روز گذشته به منظور تامین آب موردنیاز پایین دست سد کرخه، سومین مرحله رهسازی آب از این سد اجرایی شده است. معاون مطالعات آب سازمان آب و برق خوزستان گفت: این مرحله از رهاسازی آب در قالب عملیاتی ترکیبی اجرایی شده به شکلی که علاوه بر رهاسازی از سد کرخه، مدیریت مصرف آب در مسیر رودخانه در محدوده شهرستان‌های حاشیه رودخانه در دست اجرا است. شهبازی ادامه داد: در مرحله سوم رهاسازی، آب به هدف موردنظر و برنامه‌ریزی‌شده پایین‌دست رسیده است. به شکلی که در حال حاضر آب در همه شریان‌های حوضه کرخه جریان دارد و حجم مناسبی از آب به تالاب بین المللی هورالعظیم رسیده است. وی ادامه داد: در طول این برنامه رهاسازی علاوه بر تالاب هورالعظیم، تامین آب در مسیر شاخه کرخه نور که دچار تنش آبی بود، انجام شده است. معاون مطالعات آب سازمان آب و برق خوزستان خاطرنشان کرد: در این زمینه تقریبا تا انتهای مسیر شاخه رودخانه کرخه نور، آب از طریق مجاری مختلف از جمله کانال هوفل و تاسیسات ایستگاه پمپاژ تامین شده است. انتهای پیام بخوانید, ...ادامه مطلب

زندایا حالا در ۲۶ سالگی یکی از موفق ترین بازیگران جوان هالیوود است. او از فعالیتش در سینما و تلویزیون و قراردادهای تبلیغاتی اش میلیون ها دلار کسب درآمد کرده است. ثروت او نزدیک به ۲۰ میلیون دلار تخمین زده شده است. اما او این ثروت را دقیقاً چگونه به دست آورده و آن را صرف چه چیزهایی می کند؟ زندایا بعد از کار مدلینگ و حضور در آگهی های تبلیغاتی و آلبوم های گروه موسیقی کودکانه ی Kidz Bop در دوران کودکی، با ورود به دنیای نوجوانی توانست با حضور در شبکه دیزنی به شهرت زیادی دست یابد. او در ابتدا در سال ۲۰۱۰ در سریال Shake It Up با بلا تورن همبازی شد. این تجربه زمینه ساز حضور او در چند فیلم ساخته ی شبکه دیزنی مثل Frenemies و Zapped شد. او چند سریال دیگر هم در شبکه دیزنی بازی کرد، مثل PrankStars و K.C. Undercover. او در این دوران توانست هزاران دلار از بازی خود در این فیلم ها و سریال ها کسب کند. زندایا در سال ۲۰۱۳ در مسابقه ی تلویزیونی «رقص با ستارگان» (Dancing With the Stars) شرکت کرد. او که در آن زمان ۱۶ ساله بود، جوان ترین شرکت کننده ی این برنامه تا به آن زمان بود. زندایا نفر دوم این مسابقه شد، اما دست خالی به خانه نرفت و نزدیک به ۲۰۰ هزار دلار به عنوان جایزه دریافت کرد. زندایا شاید در سریال «سرخوشی» (Euphoria)، یکی از پربیننده ترین مجموعه های شبکه اِچ‌بی‌او بوده باشد اما همبازی او، سیدنی سویینی چندی قبل فاش کرد که این شبکه مثل گذشته به بازیگران دستمزد نمی دهد. سویینی همچنین در مورد خود گفت که دستمزد او آنقدری نیست که برای گذران زندگی صرفاً بر آن اتکا کند. با این حال، گفته می شود زندایا از دستمزد متفاوتی برخوردار است و او در فصل سوم سریال «سرخوشی» برای هر قسمت یک میلیون دلار دستمزد , ...ادامه مطلب

کارگر آنلاین | قسمتی از سخنرانی شهید مطهری درباره معرفت امام حسین (ع) در قالب صوت منتشر شده است. استاد شهید مرتضی مطهری در یکی از سخنرانی‌های خود به اهمیت گریه بر مصیبت سیدالشهدا حضرت امام حسین (ع) اشاره کرد و گفت: اگر اشکی که ما برای امام حسین (ع) می‌ریزیم، در مسیر هماهنگی روح ما با ایشان باشد، چنین اشکی بی‌نهایت قیمت دارد. بخوانید, ...ادامه مطلب

به تغییر و ثبات رنگ در انیمیشن ها دقت کرده بودین ؟, ...ادامه مطلب

خامه ترش یکی از انواع مواد لبنی است که با تخمیر شیر گاو به دست می‌آید. این خوراکی غلیظ، منحصر به فرد و ترش‌مزه را یا معمولا به عنوان تاپینگ برای تاکو و پوره سیب‌زمینی استفاده می‌کنند و یا آن را درون انواع خورش، نان و سس می‌ریزند. در این بین، بسیاری از مردم نمی‌دانند خامه ترش چیست و آیا باید جایی در رژیم غذایی داشته باشد یا خیر. در این مقاله، دقیقا به همین سوالات جواب می‌دهیم و ضمنا جدول ارزش‌های غذایی، مزایا و معایب آن را هم بررسی می‌کنیم. خامه ترش چیست ؟ خامه ترش با افزودن باکتری اسید لاکتیک (پروبیوتیک‌ها)‌ به خامه صبحانه معمولی و بعد از تخمیر کردن آن به مدت یک روز به دست می‌آید. باکتری اسید لاکتیک غلظت خامه را بالا می‌برد و باعث شکل‌گیری طعم ترش و به‌خصوص آن می‌شود. پس از این می‌توانید از خامه ترش برای افزودن طعمی اسیدی به غذاهای شیرین یا غیر شیرین خود استفاده کنید. ناگفته نماند که انواع مختلفی از خامه ترش را در فروشگاه‌های امروزی پیدا می‌کنیم. یک نوع منحصر به فرد از خامه ترش، Crème Fraiche نامیده می‌شود و فرانسوی‌ها برای تهیه آن از خامه غیر پاستوریزه استفاده می‌کنند که باکتری‌هایی طبیعی برای تخمیر و بالا بردن غلظت دارد. این نوع از خامه ترش نه‌تنها چربی بیشتری دارد، بلکه با طعمی آجیلی و کمتر ترش به دست‌تان می‌رسد. ضمنا خامه ترش را نباید با ماست اشتباه گرفت. برخلاف خامه ترش، ماست با شیر گاو تهیه می‌شود و نه خامه. علاوه بر این مقدار چربی موجود در ماست به مراتب کمتر است که به سلامت باکتری‌های مفید برای دل و روده کمک می‌کند. روش تهیه خامه ترش چیست و چگونه است؟ اغلب خامه‌های ترشی که به صورت از پیش‌آماده در بازار پیدا می‌کنید از باکتری‌های مصنوعی برای, ...ادامه مطلب

بسیاری از ستاره های سینمای جهان به عنوان نماد زیبایی و سبک شناخته می شوند. , ...ادامه مطلب