تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

آش همواره جایگاهی ویژه در در برنامه غذایی ما ایرانیان داشته و در مراسمات مختلف از آن به عنوان یک غذای اصلی استفاده می کنیم. انواع مختلف آش در کشور ما وجود دارد که هر کدام با توجه به زادگاهش، به نوعی خاص تهیه می شود. برخی از آش ها بسیار فرآیند پخت طولانی دارند و اگر در آشپزی حرفه ای نباشید، نمی ‌توانید غذای خوبی را در نهایت  طبخ کنید. در این مقاله قصد داریم به شما ۳ آش دورهمی آسان و سریع را آموزش دهیم.   آش ماست آش ماست اصالتی شیرازی دارد و برای تهیه آن مواد اولیه زیر لازم است: یک عدد پیاز یک پیمانه برنج نصف پیمانه لپه یک کیلو ماست نصف پیمانه سبزی معطر ۶۰۰ گرم گوشت گردن    توجه داشته باشید منظور از سبزی معطر در این آش شوید و ترخون می باشد. همچنین قبل از تهیه این آش باید لپه ها را چند ساعت در آب قرار دهید تا نفخ آن گرفته شود. در مرحله اول پخت باید گوشت ها را به همراه پیاز تفت دهید سپس به آن فلفل اضافه کنید و هشت لیوان آب درون قابلمه بریزید تا گوشت پخته شود.    آب گوشت را بعد از پختن مواد جدا می کنید و درون یک قابلمه دیگر بریزید و لپه ها را به آن بیفزایید تا لپه نیز پخته شود. در مرحله بعد سبزی های خود را ساطوری کرده و به قابلمه اضافه کنید. برنج را نیز شسته و درون قابلمه بریزید. گوشت ‌ها را به‌خوبی له کنید و سپس به مواد خود بیافزایید. بعد از این که آش غلیظ شد، زیر آن را خاموش کنید و ماست را درون آن بریزید و آن را هم بزنید. سپس این آش خوشمزه را نوش جان کنید.   آش رشته جهت تهیه آش رشته موادی مانند لوبیا قرمز و چیتی، عدس، پیاز و سبزی های معطر به همراه رشته آش را باید آماده کنید. معمولا بسیاری از افراد می خواهند آش رشته ای جا افتاده داشته باشند. برای اینکه این ام, ...ادامه مطلب

به گزارش روابط عمومی بهزیستی استان تهران، سرپرست بهزیستی شهرستان ورامین هدف از این برنامه را تقدیر از زحمات همکاران خود در طول هفته بهزیستی بیان کرد و اظهار داشت: این محافل به شادابی و همبستگی پرسنل کمک بسزایی دارد و تلاش می کنم استمرار یابد. بخوانید, ...ادامه مطلب