چای سیاه بعد از آب، محبوبترین نوشیدنی جهان است. این نوشیدنی خوشعطر و طعم، بیدلیل به این سطح از محبوبیت نرسیده و در گذر زمان اثبات کرده که مزایای متعددی برای سلامت بدن و روان دارد. به عنوان مثال به خاطر اینکه مقادیری متعادل از کافئین را در خود جای داده، یکی از بهترین نوشیدنیها برای بالا بردن سطح انرژی، هشیاری و همینطور سوخت و ساز بدن پیش از ورزش به حساب میآید. در ادامه این مقاله با ۱۱ مورد از فواید و خواص چای سیاه آشنا میشوید تا اگر هنوز آن را به رژیم روزانه خود اضافه نکردهاید، دلایلی متقاعدکننده برای انجام این کار در آینده نزدیک داشته باشید. ارزش غذایی چای سیاه هر لیوان چای سیاه (حدودا معادل ۲۳۷ گرم) چنین مشخصاتی دارد: کالری۲.۴کربوهیدرات۰.۴ گرمفیبر۰.۱ گرمچربی۰پروتئین۰.۱ گرمکافئین۴۷.۵ میلیگرمپتاسیم۴۹.۸ میلیگرم با نگاهی به جدول بالا متوجه میشویم چای سیاه یقینا یکی از سالمترین نوشیدنیهای ممکن است که کالری و کربوهیدرات بسیار کمی وارد بدن میکند و در عین حال، مقادیری متعادل از کافئین دارد که برای انرژی گرفتن و بالا بردن سطح هشیاری، کفایت میکند. خواص چای سیاه که از آنها بیخبر هستید در ادامه با ۱۱ مورد از خواص چای سیاه آشنا میشوید که همگی پشتوانه علمی دارند و کاملا به اثبات رسیدهاند. ۱. کاهش خطر ابتلا به دیابت پژوهشها نشان میدهند که مصرف طولانیمدت چای سیاه میتواند به کاهش سطح گلوکز یا همان قند خون کمک کند و بنابراین احتمالا ابتلا به دیابت نوع ۲ نیز کمتر میشود. افرادی که در بازههای زمانی طولانی چای سیاه مینوشند، تا ۷۰ درصد کمتر از دیگران با افزایش ناگهانی قند خون روبهرو خواهند شد و از طرف دیگر، زنانی که ۴ لیوان چای سیاه در روز, ...ادامه مطلب
اگر از گرفتن فال قهوه و آینده نگری هایش خسته شده اید و یا نتیجه خاصی از آن نگرفته اید، فال چای می تواند گزینه سرگرم کننده و مناسبی باشد. معمولا به افرادی که فال می گیرند، فال گیر گفته می شود؛ وهر فالگیر برای گرفتن فال روش های متفاوتی دارد. حال در این میان فال هایی وجود دارند که می توان بدون نیاز به فالگیر آن ها را امتحان کرد، که یکی از رایج ترین آن ها فال چای است. [caption id="attachment_52051" align="aligncenter" width="700"] فال چای[/caption] , ...ادامه مطلب
فال و طالع بینی در میان بسیاری از افراد علاقمندان و طرفداران بسیار زیادی دارد. فال چای یکی از مهمترین انواع فال ها می باشد که به شکل های مختلف موجود است. اگر کلماتی مانند فال چای، فالچای امروز، فالچای روزانه و ... را جستجو می کنید و به دنبال خواندن فال روزانهچای هستید این مطلب متعلق به شماست! در این بخش از قسمت سرگرمی سایت جدول یاب، فال چای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. فالچای امروز , ...ادامه مطلب
اگر از گرفتن فال قهوه و آینده نگری هایش خسته شده اید و یا نتیجه خاصی از آن نگرفته اید، فال چای می تواند گزینه سرگرم کننده و مناسبی باشد. معمولا به افرادی که فال می گیرند، فال گیر گفته می شود؛ وهر فالگیر برای گرفتن فال روش های متفاوتی دارد. حال در این میان فال هایی وجود دارند که می توان بدون نیاز به فالگیر آن ها را امتحان کرد، که یکی از رایج ترین آن ها فال چای است. [caption id="attachment_52051" align="aligncenter" width="700"] فال چای[/caption] , ...ادامه مطلب
فال و طالع بینی در میان بسیاری از افراد علاقمندان و طرفداران بسیار زیادی دارد. فال چای یکی از مهمترین انواع فال ها می باشد که به شکل های مختلف موجود است. اگر کلماتی مانند فال چای، فالچای امروز، فالچای روزانه و ... را جستجو می کنید و به دنبال خواندن فال روزانهچای هستید این مطلب متعلق به شماست! در این بخش از قسمت سرگرمی سایت جدول یاب، فال چای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. فالچای امروز ☕️#فروردين :, ...ادامه مطلب
اگر از گرفتن فال قهوه و آینده نگری هایش خسته شده اید و یا نتیجه خاصی از آن نگرفته اید، فال چای می تواند گزینه سرگرم کننده و مناسبی باشد. معمولا به افرادی که فال می گیرند، فال گیر گفته می شود؛ وهر فالگیر برای گرفتن فال روش های متفاوتی دارد. حال در این میان فال هایی وجود دارند که می توان بدون نیاز به فالگیر آن ها را امتحان کرد، که یکی از رایج ترین آن ها فال چای است. [caption id="attachment_52051" align="aligncenter" width="700"] فال چای[/caption] , ...ادامه مطلب
فال و طالع بینی در میان بسیاری از افراد علاقمندان و طرفداران بسیار زیادی دارد. فال چای یکی از مهمترین انواع فال ها می باشد که به شکل های مختلف موجود است. اگر کلماتی مانند فال چای، فالچای امروز، فالچای روزانه و ... را جستجو می کنید و به دنبال خواندن فال روزانهچای هستید این مطلب متعلق به شماست! در این بخش از قسمت سرگرمی سایت جدول یاب، فال چای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. فالچای امروز , ...ادامه مطلب
چای ترش یک نوشیدنی خوشرنگ و البته پرفایده است که سرشار از آنتیاکسیدان بوده و نوشیدن آن با خواص بیشماری برای سلامتی همراه است. اگر طرفدار دم کردن چای بابونه، چای آلبالو یا چای سفید هستید، پیشنهاد میکنیم با خواندن این مطلب، با خواص چای ترش هم آشنا شده و نوشیدن این دمنوش جذاب را در وعدههای روزانه خود بگنجانید. تاریخچه گیاه چای ترش احتمالا بسیاری از مردم با گلهای زیبای گیاه هیبیسکوس یا همان چای ترش آشنایی دارند. گیاهی که منشا آن در شمال آفریقا و آسیای جنوب شرقی است، اما اکنون در بسیاری از مناطق با آب و هوای گرمسیری و نیمهگرمسیری هم رشد میکند. مردم در سراسر جهان از قسمتهای مختلف این گیاه به عنوان غذا و دارو استفاده میکنند. برخلاف تصور رایج، آن بخش از گیاه چای ترش که میتوانید بخورید و بنوشید گلبرگها نیستند، بلکه کاسه گل است. چای ترش به رنگ قرمز تیره است و طعمی شیرین و ترش و شبیه به زرشک یا زغالاخته دارد. این چای در اکثر مواقع به صورت دم شده و گرم مصرف میشود، اما تهیه آن به صورت سردنوش و همراه با تکههای یخ برای مصرف در تابستان هم گزینه ایدهآلی است. چای ترش اگرچه هنوز به اندازه چای سیاه و چای سبز در جهان محبوب نیست، با این حال فروش آن روز به روز در حال افزایش است. اتفاقی که تا حد زیادی به مزایای بالقوه آن برای سلامتی مربوط است. ارزش تغذیهای چای ترش چای ترش به طور طبیعی کالری و کافئین ندارد و میتوان آن را به صورت گرم یا سرد سرو کرد. از آنجا که چای ترش به طور طبیعی ترش است، شکر یا عسل اغلب به عنوان یک شیرینکننده به آن اضافه میشود که با کالری و کربوهیدرات همراه است. همچنین باید توجه داشت که مقدار مواد مغذی موجود در چای ترش، به قسمتی از گیاه که م, ...ادامه مطلب
چای ماسالا یکی از نوشیدنیهای محبوب و معروف در جهان است که از هند به دیگر نقاط جهان معرفی شده است. این چای خوشمزه و دلچسب به علت ترکیبات مخصوص خود به عنوان یکی از انواع خاص چای مورد توجه مردم در سراسر دنیا قرار گرفته است. در این مقاله، ما در ادامه بررسی خواص چای ماسالا به بررسی طبع چای ماسالا پرداختهایم و اطلاعات جامعی را در اختیار شما قرار میدهیم. جدول محتواتاریخچه چای ماسالاارزش غذایی چای ماسالاطبع چای ماسالاطبع چای ماسالا با شیرکالری چای ماسالاچای ماسالا مناسب چه افرادی است؟موارد منع مصرف این چایترکیبات اصلی چای ماسالاطرز تهیه چای ماسالا تاریخچه چای ماسالا ریشههای چای ماسالا به هند برمیگردد. این نوشیدنی خاص ابتدا در دهههای اول قرن ۱۹ در منطقه ماسالا در هند تولید شد و به زودی به سراسر جهان رسید. تاریخچه چای ماسالا داستان جذابی است که میتوانید جزییاتش را در کتاب کاله بخوانید. ارزش غذایی چای ماسالا گفته میشود چای ماسالا با در نظر گرفتن اصول آیورودا ایجاد شده است. آیورودا یک نوع طب سنتی است که بر شفا از طریق گیاهان و ادویهها متمرکز است. بنابراین فراتر از خوشمزه بودن این نوشیدنی، میتوان آن را یک ابر غذای باستانی هم در نظر گرفت چون چای ماسالا با داشتن پتاسیم، ویتامین ب، کاروتن، ویتامین سی و منیزیم حاوی مواد مغذی و مواد معدنی ضروری برای یک بدن سالم است اما برخی از مزایای ماسالا چای شامل موارد زیر است: ایمنی بدن را تقویت میکند. التهاب بدن را کاهش میدهد. به هضم غذا کمک میکند. سطوح انرژی را افزایش میدهد. سلامت قلب را بهبود میدهد. متابولیسم را افزایش میدهد. بیشتر بخوانید چای, ...ادامه مطلب
فال و طالع بینی در میان بسیاری از افراد علاقمندان و طرفداران بسیار زیادی دارد. فال چای یکی از مهمترین انواع فال ها می باشد که به شکل های مختلف موجود است. اگر کلماتی مانند فال چای، فالچای امروز، فالچای روزانه و ... را جستجو می کنید و به دنبال خواندن فال روزانهچای هستید این مطلب متعلق به شماست! در این بخش از قسمت سرگرمی سایت جدول یاب، فال چای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. فالچای امروز #فَروردين :شرایط زندگی شما به یکباره و ناگهانی به شرایطی بسیار عالی تبدیل خواهد شد و به یک مقام بالا و موقعیتی برجسته نائل خاهید شد. #اُرديبهشت :در زندگی زناشویی شما گرمی و شور و اشتیاقی وصف ناپذیر پدید خاهد آمد. #خُرداد :در کاری که مربوط به شخص شما نیست مداخله و خود را وارد ماکرا نسازید. #تير :از موانع و مشکلاتی که احیانا از آنها هراسناک هستید با بردباری و پایداری خود با موفقیت گذر خواهید کرد. ترس از مشکلی شما را بسیار مضطرب و آشفته می کند اما شما بر این ترس با موفقیت غلبه خواهید کرد. #مُرداد :از حادثه یا یک خطر ناچیز بطور کاملا و به موقع و به هنگام نجات می یابید. #شهريور :خبر و پیغامی به شما می رسد که از آن شاد خواهید شد. #مِهر :شما فردی جسور و شجاع هستید و به هرچه اراده کنی چون توکل شما همواره به خاست به خواسته و نیاز قلبی خود خواهید رسید. #آبان :در مورد مسئله ای که احساس ناامیدی و خستگی روحی دارید نگران و ناامید نباشید زیرا در حال برطرف شدن است. #آذر :نزدیکی و هم آتوشی خواهید داشت. #دِى :انتظار روشن شدن مسئله یا مشکلی خانوادگی یا شغلی و یا مالی را دارید که با نتیجه ای مثبت به پایان خواهد رسید و آنچه را که در این باره انتظارش را داشته اید برای شما به خوبی تمام خواهدشد. #بهمن :دوری و , ...ادامه مطلب
بابونه از آن دسته گلهایی است که علاوه بر زیبایی، خواص دارویی و درمانی فراوانی هم داشته و عصارهاش در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی پیدا میشود. یکی از سادهترین راهها برای بهرهمندی از خواص بابونه، نوشیدن آن به صورت چای است. اگرچه چای بابونه به صورت چای کیسهای در مغازهها فروخته میشود، اما هیچ چیز جای یک لیوان چای تازهدم و طبیعی را نمیگیرد. در مطالب پیشین کتاب کاله راجع به خواص متعدد سیاهدانه صحبت کردیم. در این مطلب با خواص چای بابونه و نحوه دم کردن و فواید آن برای سلامتی آشنا میشوید. گیاه بابونه گیاه بابونه که به عنوان یکی از قدیمیترین گیاهان دارویی تاریخ بشر شناخته میشود، از خانواده کاسنیان یا گلستارهایها است. بومادران، کاسنی، گل آفتابگردان و باباآدم از دیگر گیاهان این خانواده محسوب میشوند. خود گیاه بابونه هم به دو دسته بابونه رومی (Chamaemelum Nobile، بابونج یا بابونه شیرازی) و بابونه آلمانی (Matricaria Chamomilla) تقسیم میشود که نوع دوم به صورت خودرو روییده و استفاده از نوع اول، برای مصارف دارویی و درمانی رایجتر است. از قدیم، درمانگران گیاهی و سنتی از چای بابونه به عنوان معجونی مقوی و ضدعفونیکننده، برای بسیاری از مصارف درمانی استفاده میکردند. آنها برای این کار، گلهای گیاه بابونه را خشک کرده و سپس همراه با آب داغ دم میکردند. امروزه هم تحقیقات نشان داده که چای بابونه یک جایگزین بسیار خوب برای کسانی است که به مصرف چایهای طبیعی و بدون کافئین علاقه دارند. علاوه بر این، چای بابونه سرشار از آنتیاکسیدانهایی است که ممکن است در کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری از جمله بیماری قلبی و سرطان نقش داشته باشد. خواص چای بابونه قدرت چای بابونه , ...ادامه مطلب
اگر از گرفتن فال قهوه و آینده نگری هایش خسته شده اید و یا نتیجه خاصی از آن نگرفته اید، فال چای می تواند گزینه سرگرم کننده و مناسبی باشد. معمولا به افرادی که فال می گیرند، فال گیر گفته می شود؛ وهر فالگیر برای گرفتن فال روش های متفاوتی دارد. حال در این میان فال هایی وجود دارند که می توان بدون نیاز به فالگیر آن ها را امتحان کرد، که یکی از رایج ترین آن ها فال چای است. [caption id="attachment_52051" align="aligncenter" width="700"] فال چای[/caption] , ...ادامه مطلب
فال و طالع بینی در میان بسیاری از افراد علاقمندان و طرفداران بسیار زیادی دارد. فال چای یکی از مهمترین انواع فال ها می باشد که به شکل های مختلف موجود است. اگر کلماتی مانند فال چای، فالچای امروز، فالچای روزانه و ... را جستجو می کنید و به دنبال خواندن فال روزانهچای هستید این مطلب متعلق به شماست! در این بخش از قسمت سرگرمی سایت جدول یاب، فال چای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم. فالچای امروز , ...ادامه مطلب
چای ماسالا یکی از محبوبترین نوشیدنیهای کشور هند به حساب میآید و بسیاری از هندیها از این چای هنگام صبح یا عصر لذت میبرند. در زبان هندی، «ماسالا» به معنی ادویه است و بنابراین داریم راجع به نوعی از چای صحبت میکنیم که ادویههایی بهخصوص در خود دارد. اساسا این نوشیدنی با ترکیب چای، ادویههای گوناگون، شکر و اندکی شیر به دست میآید و نوع گیاهان و ادویههای مورد استفاده میتواند بسته به سلایق و فرهنگهای خانوادگی متغیر باشد. به مطالعه این مقاله ادامه دهید تا بگوییم چای ماسالا چیست، چه تاریخچهای دارد و چطور تهیه میشود. چای ماسالا چیست؟ چای ماسالا که در برخی از نقاط جهان تحت عنوان «چا» شناخته میشود، ترکیبی از چای و شیری است که همراه با ادویهها و زنجبیل میجوشند. ریشههای این نوع از چای به دورانی باز میگردد که هند تحت استعمار بریتانیا درآمد، اما حالا در اقصی نقاط جهان مصرف میشود. جملهای معروف وجود دارد که میگوید غذاهای هندی با پیمودن هر ۱۰۰ کیلومتر، تغییراتی اساسی را پشت سر میگذارند. اما اگر تنها یک چیز باشد که هندیها را با یکدیگر متحد میکند، همین چای ماسالا است. چای در هندی معنایی اندک متفاوت از این کلمه در زبان فارسی دارد و اساسا برای اشاره به یک لیوان چای حاوی شیر به کار میرود. در همین راستا لازم است بدانید که انبوهی چای دیگر در این کشور داریم که از جمله آنها میتوان به چای کشمیری، چای زنجبیلی، چای ماسالا و مواردی از این دست اشاره کرد. اگر از مردمان شبه قاره هند بپرسید چای ماسالا چیست، احتمالا آن را نوشیدنی مخصوص صبحها، ظهرها و عصرها معرفی کنند که نهتنها انبوهی کافئین وارد بدنتان میکند، بلکه اجازه میدهد اندکی ریلکس شده و از مشکلات زندگی , ...ادامه مطلب
چای ماسالا یکی از چایهای سنتی کشور هند است که فواید دارویی و پزشکی باورنکردنی و معجزهآسایی دارد. این چای در میان هندیان به قدری محبوب است که وقتی وارد خانه یک خانواده هندی میشوید، اولین چیزی که به شما پیشنهاد میشود، ماسالا چای است. این روزها چای ماسالا از هند به همه دنیا رسیده و تبدیل به یک نوشیدنی مورد علاقه مردم در سراسر دنیا شده است. این چای اما فقط چای نیست بلکه خواص درمانی زیادی دارد. ما در ادامه این مقاله با خواص چای ماسالا و عوارض و مضرات احتمالی ماسالا و همچنین بهترین زمان مصرف چای ماسالا بیشتر میپردازیم با ما همراه باشید. ماسالا سرشار از آنتی اکسیدان است و به همین دلیل مصرف روزانه آن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک میکند. فواید چای ماسالا برای سلامتی ماسالا به خاطر داشتن «کاتچین» سرشار از آنتی اکسیدان است و به عبارتی مصرف چای ماسالا به صورت روزانه میتواند آنتیاکسیدان مورد نیاز بدن را تامین و به این ترتیب از آسیب سلولی و حتی خطر ابتلا به بیماریهای مزمن جلوگیری کند. علاوه بر این خاصیت چای ماسالا فقط محدود به آنتی اکسیدان آن نیست، این چای فواید متنوع و بسیار بالایی دارد که در ادامه با آنها بیشتر آشنا میشویم: ۱- چای ماسالا برای سرماخوردگی و جلوگیری از گرفتگی بینی خواص ضد التهابی، ضد قارچی و ضد باکتریایی چای ماسالا از سرماخوردگی و گرفتگی بینی جلوگیری میکند. میخک و زنجبیل موجود در چای ماسالا به عنوان تقویتکننده سیستم ایمنی کمک میکند تا سرفه ناشی از سرماخوردگی زودتر بهبود یابد. برای کسانی که سرما خوردهاند، مصرف یک لیوان چای ماسالا در روز کمک میکند ضعف عمومی بدنشان کم شده و حس سرماخوردگی از آنها دور شود. اگر چای ماسالا را برای سرم, ...ادامه مطلب