تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

صحبت هاي‌ زیادی در مورد هوس هاي‌ غذایی ناشی از کمبودهای تغذیه اي وجوددارد، اما تحقیقات صحت این موضوع را ثابت نکرده اسـت. اگر تا بـه حال وسوسه شده اید کـه میل بـه شکلات خودرا بـه دلیل کمبود منیزیم مقصر بدانید، کیمبرلی اسنایدر، متخصص تغذیه بالینی و نویسنده کتاب قدرت زهر زدایی زیبایی، با این نظر مخالف اسـت. او ادعا می کند کـه تمایل شـما بـه شکلات بیشتر از یک مکان عاطفی ناشی می شود تا یک مکان بیولوژیکی.   من معتقدم مهم اسـت کـه بـه بدن خود گوش دهید و احساس کنید کـه بـه طور طبیعی بـه سمت چه غذاهایی جذب می‌شوید. بـه طور کلی، تعداد زیادی از هوس هاي‌ رایج بـه دلایل ریشه اي عاطفی گره خورده اسـت. ما اغلب هوس خوردن غذاهایی با بافت هاي‌ خاص، ترد، نرم، خامه اي یا صاف داریم و این بافت ها با احساسات خاصی مطابقت دارند.   هوس و گرسنگی چیست؟ دو نوع گرسنگی وجوددارد. «گرسنگی هموستاتیک، یا نیاز فیزیکی بـه غذا خوردن، و گرسنگی لذت‌گرا، میل بـه خوردن غذا برای لذت». بـه عنوان مثال شـما ممکن اسـت زمانی کـه بدن‌تان واقعاً بـه ان نیاز دارد، هوس نمک داشته باشید، مثلا بعد از یک تمرین سخت کـه در طی ان نمک را از طریق تعریق از دست داده اید. یا ممکن اسـت هوس غذای شور را بیشتر بـه عنوان یک غذای آسان داشته باشید، زیرا غذاهایی کـه بـه شوری تمایل دارند، چربی بیشتری نیز دارند، مانند چیپس سیب‌زمینی، چیزی کـه ما گاهی در طول گرسنگی لذت‌بخش میل میکنیم.   درک مولفه روانشناختی میل بـه غذا و این کـه چگونه ممکن اسـت از دوران کودکی در حال حاضر بـه خوردن غذا هاي خاص مشروط شده باشیم، سخت نیست. بـه عنوان مثال شیرینی ها را درنظر بگیرید. بیشتر ما با شیرینی‌هایي کـه بـه عنوان جایزه ارائه میشد بزرگ شدیم. انتظار پا, ...ادامه مطلب