در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «تاریخچه» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : تاریخچه ساندویچ؛ از لقمهای ساده در قرن ۱۸ تا محبوبترین غذای سریع جهان و انواع نان سنتی ایرانی و نگاهی به تاریخچه نان در ایران و کروسان چیست؟ از تاریخچه تا طرز تهیه انواع کروسان و وافل چیست ؟ – از تاریخچه تا طرز تهیه و تاریخچه برند پریس مونت کارلو | PERRIS MONTE CARLO و تاریخچه برند ای ایکس نیهیلو | EX NIHILO و تاریخچه برند اورتو پاریسی | ORTO PARISI و هر آنچه که باید درباره تاریخچه ی برند پرادا بدانید و قهوه چیست ؟ – از تاریخچه تا نوشیدنی ها، مزایا و معایب و تاریخچه برند مونتال
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس دسترسی پیدا کنید
تاریخچه ساندویچ فقط روایت تولد یک غذا نیست، قصه سفری است از قرنها پیش تا امروز؛ از لحظهای که شخصی به نام ارل ساندویچ برای اولینبار گوشت را میان دو تکه نان گذاشت تا بتواند بدون وقفه برای خوردن غذا به بازیاش ادامه دهد، تا زمانی که همین لقمه ساده به یکی از پرطرفدارترین غذاهای خیابانی و محبوبترین غذای دنیای مدرن تبدیل شد. این خوراکی خوشنام حتی در تقویم جهانی یک روز مخصوص دارد؛ چهار نوامبر (۱۳ آبان) روز جهانی ساندویچ است، روزی که میلیونها نفر در سراسر دنیا آن را جشن میگیرند.
در روایت داستان پیدایش ساندویچ، از دربارهای اشرافی انگلیس تا بازارهای پرجنبوجوش خاورمیانه سفر میکنیم، از تاریخچه ساندویچ ایرانی تا شاورما و فلافل عربی میگوییم و در پایان، سراغ ایدههایی برای درستکردن ساندویچهای خانگی میرویم؛ لقمههایی ساده، خوشطعم و پر از داستان.
چطور یک لقمه ساده تبدیل به نماد غذاه...
ادامه مطلب انواع نان همیشه سر سفره ما بوده و اگر بلوای نانی که بعد از جنگ روسیه و اکراین به جریان افتاده تمام شود، احتمالا همچنان هم بخشی مهم از سبد غذایی مان خواهد ماند. واقعیت این است که برای ما ایرانی ها نان پای ثابت سفره مان است و صبح ها بدون آن چیزی کم داریم. هر چند این روزها نان های صنعتی جای نان سنتی را گرفته است.
برای ما ایرانی ها خوردن نان با غذا آنقدر رایج و عادی است، که نمی توانیم زندگی بدون آن را تصور کنیم. اما آیا تا به امروز به این فکر کردید نان های اصیل و سنتی ایرانی کدام هستند، تاریخچه نان ایران چیست؟ یا اصلا نان های سنتی که هنوز هم در برخی روستاها کاملا به صورت سنتی در تنورهای گلی یا سنگی یا ساج پخته می شوند را می شناسید؟ در ادامه این مقاله، پاسخ این سوالات را پیدا خواهید کرد.
نان اصلی ترین منبع غذایی برای ما ایرانیان بوده و هست؛ این ماده غذایی حتی در شرایط جنگ و ناامنی یا حتی...
ادامه مطلب کروسان یا کروسانت یک نوع شیرینی کره ای و ترد و خوشمزه است که در تمام جهان به عنوان یکی از پرطرفدارترین نان ها شناخته می شود. در ابتدا شاید کروسان را بتوان یک نوع شیرینی دانست ولی در اصل، یکی از انواع نان های شیرینی است که به عنوان صبحانه سرو می شود. در این مطلب از کتاب کاله قصد داریم بدانیم کروسان چیست و با تاریخچه و طرز تهیه انواع آن آشنا شویم. شما می توانید طرز تهیه یک کروسان خانگی با مغز شکلاتی خوشمزه را در مطالب قبلی کتاب کاله بخوانید.
معنی کروسان چیست؟
کروسان «Croissant» یک نوع نان شیرینی است که به عنوان شیرینی فرانسوی آن را می شناسیم. واژه کروسانت در لغت به معنای هلال ماه است و چندین افسانه و داستان مختلف درمورد علت نامگذاری این خوراکی خوشمزه در ملل مختلف گفته شده است. یکی از موثق ترین داستان هایی که برای پخت این شرینی گفته می شود؛ این است که در سال ۱۶۸۳ امپراطوری عثمانی ب...
ادامه مطلب وافل نوعی شیرینی یا کیک با بافت نرم و خمیری است. وافل را معمولا با الگوی مشبک آن می شناسند اما می توان خمیر آن را داخل هر قالب دلخواهی با هر اندازه ای ریخت. وافل را معمولا گرم سرو می کنند و بهترین زمان مصرف آن، دقیقا بعد از پخت است. در مطالب پیشین کتاب کاله راجع به طرز تهیه وافل بیسکوییتی با بستنی صحبت کردیم. در این مطلب یاد می گیریم که وافل چیست و با چه روش و موادی آن را تهیه می کنیم. در انتهای مطلب هم تاریخچه کوتاهی از آن را بیان می کنیم.
وافل چیست ؟
وافل نوعی شیرینی یا به عبارت بهتر، غذایی است که از خمیر شیرینی درست شده است. این خمیر برای پخت بین دو ظرف مشبک قرار می گیرد تا ظاهر پنجره ای مانند تصویر زیر داشته باشد. انواع مختلفی از وافل وجود دارد که بر اساس روش های مختلف و شکل نهایی، با یکدیگر تفاوت دارند. گاهی اوقات برای صبحانه از وافل سیب زمینی استفاده می کنند یا حتی افرادی که ...
ادامه مطلب تاریخچه برند پریس مونت کارلو
برند پریس مونت کارلو "PERRIS MONTE CARLO" به عنوان زیر مجموعه بخش عطرسازی نیش از گروه پریس "PERRIS GROUP" در سال 2014 توسط آقای جیان لوکا پریس "Gian Luca Perris" در شاهزادهنشین موناکو تاسیس شد. ایشان به عنوان دومین نسل از خانواده پریس در صنعت عطرسازی فعال هستند.
جیان لوکا پریس | Gian Luca Perris
گروه پریس پیش از آن در سال 1981 میلادی توسط آقای میکله پریس "Michele Perris" در شهر میلان ایتالیا و به صورت شرکتی خانوادگی تاسیس شده بود، اما طی سالهای گذشته به صورت شرکتی چند ملیتی فعالیت میکند و امروزه در بیش از 50 کشور جهان گسترده شده و دفتر مرکزی آن نیز به شاهزاده نشین موناکو انتقال پیدا کرده است.
&n...
ادامه مطلب تاریخچه برند ای ایکس نیهیلو
طی کردن مسیری طولانی در مدت زمان کوتاه تنها از دارندگان اداره پولادین و در تلفیق با دانش و خلاقیت ویژه بر میآید و داستان تولد برند ای ایکس نیهیلو "EX NIHILO" نیز چنین است!
هنگامی که سه جوان خلاق و جویای نام، هر یک با سودایی در سر، گرد هم آمدند و پایههای برندی لوکس و متقاوت را در سال 2013 میلادی بنا نهادند. این سه جوان با پشتکار مثالزدنی و استفاده از تجربیات پیشین خود، در هیاهوی تبلیغاتی برندهای شناخته شده و قدیمی صنعت عطرسازی، برند ای ایکس نیهیلو را در شهر پاریس بنیانگذاری کردند و بدین صورت پیامی واضح و آشکار برای دنیای فشن و مد ارسال کردند.
پیام به روشنی، ساده و خلاقانه بود!
ای ایکس نیهیلو با نگاه به آینده مترقی شهر پاریس متولد خواهد شد!
بنیانگذاران برند ای ایکس نیهیلو
بنوا وردیه "Be...
ادامه مطلب تاریخچه برند اورتو پاریسی
اورتو پاریسی "ORTO PARISI" نام برند دیگری است که الساندرو گوالتیری "Alessandro Gualtieri" نابغه عطرسازی و خالق شهیر برند ناسوماتو "Nasomatto" در سال 2014 میلادی و در کشور ایتالیا تاسیس کرد.
* «orto» در زبان ایتالیایی به معنای «باغ» میباشد.
الساندرو گوالتیری | Alessandro Gualtieri
اورتو پاریسی | ORTO PARISI
پیش زمینه تاسیس برند اورتو پاریسی
ایجاد این برند در اصل ادای احترامی است به زیباشناسی بدن انسان و همچنین بزرگداشت یاد پدربزرگ فقید آقای گوالتیری، وینچنزو پاریسی "Vincenzo Parisi" که تاثیر بسیار عمیقی بر روح زیبایی شناسی بر او گذاشته بود.
نام این برند، از باغهای سرسبز و پر&nbs...
ادامه مطلب وقتی صحبت از مد لوکس ایتالیایی می شود، نام پرادا همیشه به ذهن افراد می رسد. پرادا با نوآوری و ابهام مترادف است و به عنوان یکی از هیجان انگیزترین برندها در صنعت مد شناخته می شود. تاریخچه ی این برند بیش از یک قرن پیش با یک تجارت خانوادگی کوچک محصولات چرمی آغاز می شود. پرادا یکی از برجسته ترین برندهای دنیای مد است. طراحانی که در خانه ی مد پرادا مشغول هستند در تلاش هستند تا در حین اینکه سبک کلاسیک این برند را حفظ می کنند، خلاق باشند. مطرح بودن نام برند از گذشته تا به امروز گواهی بر موفقیت طراحان است.
تاسیس اولین فروشگاه پرادا در میلان
اولین فروشگاه پرادا در سال ۱۹۱۳ در Galleria Vittorio Emmanuele II در میلان ایتالیا افتتاح شد. ماریو پرادا با برادرش، مارتینو، فروشگاه کالاهای چرمی را افتتاح کرد. این فروشگاه کیف، صندوق، بخاری و لوازم جانبی سفر می فروخت. شش سال پس از افتتاح اولین فروشگاه، این شرک...
ادامه مطلب در مطالب پیشین کتاب کاله راجع به چای ماسالا صحبت کردیم. اما اگر بخواهید در منزل یا محل کار، نوشیدنی گرمی به غیر از چای داشته باشید، قهوه گزینه بسیار مناسبی است که گاهی با دسر شکلاتی نیز همراه می شود. اما زمانی که برای خرید آن مراجعه می کنید، با گزینه های مختلفی روبه رو می شوید. از این رو، برای خرید قهوه ابتدا باید بدانید قهوه چیست و انواع آن شامل چه ترکیباتی می شوند. در این مطلب قصد داریم در مورد انواع قهوه و خواص آن صحبت کنیم و فواید و مضرات آن را نیز بشناسیم.
آنچه در این مقاله می خوانیدقهوه چیست ؟انواع دانه قهوه چیست ؟قهوه عربیکا چیست ؟قهوه روبوستا چیست ؟انواع نوشیدنی قهوه چیست ؟قوه سیاه یا بلک کافی چیست؟قهوه اسپرسو چیست ؟قهوه لاته چیست ؟قهوه ترککاپوچینوقهوه آمریکانوقهوه دوپیوقهوه کورتادو چیست ؟قهوه رد آی Red Eye چیست؟قهوه موکاقهوه گلد چیست ؟قهوه گانودرما چیست ؟فواید و مضرات قهوه چی...
ادامه مطلب مونتال "MONTALE" یک برند معتبر فرانسوی است که در سال 2003 میلادی در شهر پاریس و توسط آقای پیر مونتال "Pierre Montale" تاسیس گردید.
پیر مونتال، عطرساز، کارآفرین و بنیانگذار برند مونتال "MONTALE" میباشد. او در پاریس متولد شد. استعداد ذاتی و آموزههای خانواده، وی را بر آن داشت تا با همکاری سایر اعضای خانواده، برند کامپتوا سود پاسیفیک "Comptoir Sud Pacifique" را در سال 1975 تاسیس کند.
پس از 15 سال به این تجارت خانوادگی پایان داده شد و در ادامه به صاحبان جدیدی واگذار گردید؛ ولی پیر تصمیم غیر منتظرهای برای ادامه فعالیت خود اتخاذ کرده بود.
پیر مونتال | Pierre Montale
کامپتوا سود پاسیفیک | Comptoir Sud Pacifique
او ...
ادامه مطلب ردیابی تاریخچه سوسیس دشوار است، اما اکثر مورخان، قدیمی ترین نشان از به وجود آمدن آن را به کتاب کلاسیک یونان باستان ادیسه نسبت می دهند. سوای همه این شک و شبهاتی که در مورد تاریخچه یکی از محبوب ترین غذاهای جهان وجود دارد، قطعا نمی توان میل به قصابی و حفظ بیشتر و طولانی مدت تر گوشت شکار را در ایجاد انواع سوسیس در فرهنگ غذای آلمان و دنیا نادیده گرفت.
نکته دیگری که با وجود اسناد و شواهد موجود در مورد ریشه سوسیس در یونان باستان وجود دارد، اما قطعا این فرآورده گوشتی ارتباط قوی با فرهنگ آلمانی دارد. به گفته مورخی به نام آلن دیویدسون، بهترین سوسیس پخته شده در دنیا از مناطق کوهستانی سردی مثل آلمان همان جایی که نه تنها در ماه های سردتر غذا در دسترس بود، بلکه بادهای خشک شمال به فرآیند پخت کمک می کرد، آمده است.
در آلمان به سوسیس Bratwurst می گویند که از کلمات آلمان باستان کلمات brät (گوشت ریز خر...
ادامه مطلب ردیابی تاریخچه سوسیس دشوار است، اما اکثر مورخان، قدیمی ترین نشان از به وجود آمدن آن را به کتاب کلاسیک یونان باستان ادیسه نسبت می دهند. سوای همه این شک و شبهاتی که در مورد تاریخچه یکی از محبوب ترین غذاهای جهان وجود دارد، قطعا نمی توان میل به قصابی و حفظ بیشتر و طولانی مدت تر گوشت شکار را در ایجاد انواع سوسیس در فرهنگ غذای آلمان و دنیا نادیده گرفت.
نکته دیگری که با وجود اسناد و شواهد موجود در مورد ریشه سوسیس در یونان باستان وجود دارد، اما قطعا این فرآورده گوشتی ارتباط قوی با فرهنگ آلمانی دارد. به گفته مورخی به نام آلن دیویدسون، بهترین سوسیس پخته شده در دنیا از مناطق کوهستانی سردی مثل آلمان همان جایی که نه تنها در ماه های سردتر غذا در دسترس بود، بلکه بادهای خشک شمال به فرآیند پخت کمک می کرد، آمده است.
در آلمان به سوسیس Bratwurst می گویند که از کلمات آلمان باستان کلمات brät (گوشت ریز خر...
ادامه مطلب با شنیدن نام کره جنوبی، یاد باربیکیوی کره ای با استایل خاص خود، یا دستور غذاهایی مثل انواع نودل ها، بیبیم باپ، جاجانگمیون و بولگوگی می افتیم که وقتی هوس مزه ای از آشپزخانه کره به سر مردم کشورهای مختلف می زند در صدر جستجوها قرار دارند. اما تعداد افرادی که شیرینی کره ای یا دسر کره ای را بشناسند زیاد نیست، درحالیکه کره جنوبی شیرینی و دسرهای متنوعی با تاریخچه ای جالب دارد.
احتمالا آشناترین تصور شما از شیرینی های کره ای محدود به تصاویر رنگارنگ ماکارون هایی با فیلینگ های مختلف (از خامه گرفته تا برش های پنیر و کالباس) است. البته این تصور، تصوری ناگزیر است؛ سرزمین آرامش صبحگاهی (لقب کشور کره ی جنوبی) در درجه اول خانه مزه های ترش و شور متنوع و غذاهای رنگارنگ و گیاهی ای است که تا حد زیادی بخش شیرینی کره ای و دسر را تحت الشعاع خود قرار داده اند.
امروزه وضعیت صنعت شیرینی و شکلات و دسرهای کره ا...
ادامه مطلب برای بررسی تاریخچه غذای کره ای، باید دانست کشور کره جنوبی صدها سال زیر سایه نفوذ فرهنگی و سیاسی چین و ژاپن، همسایگان پر قدرت خود قرار داشت؛ با این وجود برخی مورخان تاریخچه کشاورزی در این شبه جزیره را تا ۵ هزار سال قبل تخمین می زنند. کره جنوبی که از سه جهت شرق و غرب و جنوبی با آب احاطه شده است، زمستان هایی سرد و تابستان هایی گرم و مرطوب دارد که بر سابقه خوراک این کشور تاثیر عمیقی نهاده اند.
همسو با این تنوع اقلیمی که مناطق کوهستانی و ساحلی را شامل می شود، مردم این کشور هم غذای خود را از آنچه از دریا، زمین و کوهستان بدست می آمد فراهم می کرده اند. برآیند تاریخ و تعاملاتی که در این جامعه جریان داشته است به تدریج، باعث ظهور مفاهیمی مانند کِی-فود (K-Food) و کِی–دایِت (K-Diet) به عنوان مخفف غذای کره ای و رژیم غذایی کره ای شده است.
این دو مفهوم را عده ای یکی می دانند، اما نبای...
ادامه مطلب کارگر آنلاین | حسین اکبری گفت: مقررات زدایی بطئی و در قالب لایحه های مختلف در طول سال های گذشته بی وقفه تداوم داشته است؛ به انحای مختلف، کارگران گروه گروه از شمول قانون کار خارج شده اند اما حالا به سراغ خود متن اصلی، یعنی قانون کار و البته قانون تامین اجتماعی رفته اند و می خواهند آن ها را طبق رویکردهای اتاق بازرگانی و کارفرمایان اصلاح کنند..به گزارش کارگر آنلاین ، در سال جدید، زیر سوال بردن قانون کار، شکل و شمایل جدید به خود گرفته است و البته بار دیگر در دستور کار فرادستان قرار دارد؛ چیدمان کلی اینگونه است: اتاق بازرگانی نشست می گذارد و به بهانه ی رفع موانع کسب و کار و تسهیل گری در تولید، بخش هایی از قانون کار را نیازمند اصلاح معرفی می کند؛ دولت نیز در لایحه های اصلاحی جداگانه، از مجلس می خواهد که بندهایی از قانون کار را تعدیل کند.
در این میان، هیچ گفتگوی اجتماعی با کارگران در این رابطه ش...
ادامه مطلب کیث گِسِن، گاردین— بهمدت سه ماه، موضوع صحبت همه این بود که آیا جنگی درمیگیرد، آیا ولادیمیر پوتین بلوف میزند یا جدی است. بعضی از روسیهشناسان که مدتها به مردم میگفتند جای نگرانی نیست حالا هشدار میدادند. برخی دیگر، که از دیرباز پوتین را مورد انتقاد قرار میدادند، دربارۀ این ماجرا میگفتند فقط میخواهد جلبتوجه کند و این کارها همه خودنمایی است. در محافل تحلیلگران، مباحثهای میان میدانبینها و تلویزیونبینها وجود داشت. میدانبینها تمرکز عظیم قوای روسی در مرز و در کریمه را میدیدند و هشدار حمله میدادند؛ تلویزیونبینها میگفتند تلویزیون روسیه، برخلاف وقتهای دیگری که قصد حمله داشته، به جنونِ جنگ دامن نزده، پس جنگی در کار نخواهد بود.شب بیست...
ادامه مطلب رمل چیست؟ – آموزش رمل – تاریخچه رمل
رمل چیست؟ – آموزش رمل – تاریخچه رمل
در این پست از سایت ملکوتیها رمل چیست؟ آموزش رمل – تاریخچه رمل را قرار داده ایم.بشر از اعصار گذشته به پیوستگی اجزای جهان اعتقاد داشته و هستی را یک کل متشکّل الاجزا می دانسته، بگونه ای که هر جزئی از هستی بر همۀ اجزای هستی تأثیر دارد.بر این اساس، هر پدیده ای،معلول تخطّی ناپذیر پدیده های گذشته است و به سهم خود ، آینده را به طرزی تخطّی ناپذیر شکل می دهد.پس با پایه قرار دادن هر پدیده و تأمل در آن،می توان احوال همۀ هستی را استخراج کرد.بسته به اینکه چه پدیده ای را پایه قرار دهیم به علوم متفاوتی می رسیم.
رمل چیست؟ – آموزش رمل – تاریخچه رمل
رمل چیست؟ – آموزش رمل – تاریخچه رمل,رمل چیست,بحر رمل چیست,رمل بیابان چیست,رمل کویر چیست,فال رمل چیست,رمل اسطرلاب چیست,رمل انداختن چیست,رم...
ادامه مطلب گوشواره ها، زیورآلاتی کـه گوش را تزیین می کنند، یکی از اشکال اصلی جواهرات در طول تاریخ ثبت شده بوده اسـت. این اصطلاح طبق معمولً بـه زیورآلاتی اطلاق می شود کـه بـه لاله گوش پوشیده میشوند، اگر چه در اواخر قرن بیستم تا حدودی گسترش یافت و شامل زیورآلاتی کـه بر روی سایر قسمت هاي گوش پوشیده می شد، مانند گوش آستین، نیز برای توصیف قطعات جواهرات بـه شکل گوشواره استفاده میشود.
هنگامی کـه آن ها را از طریق سوراخ کردن در سایر قسمت هاي بدن «بـه عنوان مثال، در بینی» پوشیده می شوند. رایجترین وسیله برای اتصال گوشواره بـه لاله گوش، سوراخ کردن لاله گوش بوده اسـت کـه ممکن اسـت یک حلقه یا ستون از ان عبور کند.
اما از انواع دیگر وسایل نیز استفاده شده اسـت، از جمله گیره هاي فنری، دستگاه هاي کششی مانند پشتی پیچ، و برای گوشواره هاي سنگین، حلقه هایي کـه از بالای گوش عبور میکنند یا بـه مو یا روسری...
ادامه مطلب بنتلی (Bentley Motors) نام یک کارخانه خودرو سازی انگلیسی میباشد که توسط "Walter Owen Bentley"در سال ١٩١٩ پایه گذاری شده است.
والتر اوون بنتلی یک مهندس انگلیسی بود که در ١٦ سپتامبر سال ١٨٨٨ به دنیا آمد و در سال ١٩٧١ نیز از دنیا رفت.
او در تاریخچه کاری خود به عنوان یک مهندس، موتور وسیله های نقیله از جمله موتور سیکلت، خودرو های سواری و مسابقه و هواپیما را طراحی میکرد و سرانجام شرکت خودرو سازی لوکس خود را به نام بنتلی موتورز در شهری در نزدیکی لندن به نام"Cricklewood" راه اندازی کرد.
دفتر مرکزی بنتلی موتورز واقع در شهر کرو انگلستان میباشد.
گروه لالیک مجموعه بزرگی میباشد که در سال ۲۰۰۰ تاسیس شد و برند های معتبری از جمله Parfums Gres, Ultrasun AG, Bentley Fragrances, Parfums Alain Delon و Lalique Parfums از شرکت های وابسته به این مجموعه بزرگ ...
ادامه مطلب تعریف واژه عطر
عطر مادهای خوشبو است که برای معطرسازی بدن یا محیط از آن استفاده میشود. عطر از مواد مصنوعی معطر (سنتزی شده) و در مواردی از مواد طبیعی معطر، تثبیت کنندهها و حلالها تشکیل شده است. مواد اولیه معطر سازنده عطر از منابع گیاهی، حیوانی و از روشهای تولید سینتتیک سنتزی شده یا مصنوعی تهیه میگردند.
هنر عطرسازی در دوران باستان
هنر عطرسازی در دوران باستان از بین النهرین و مصر شروع شده و در ایران و روم باستان توسعه پیدا کرد. مردم در زمانهای قدیم با استفاده از گیاهان و ادویههایی مانند بادام، گشنیز، مورد سبز، رزین رسته مخروطیان و همچنین انواع گل، عطر تولید میکردند.
در پایان هزاره سوم پیش از میلاد در منطقه سلیک کاشان غیر از ظروف سفالین، تنگهای کوچکی از مرمر کشف شد که گویا مخصوص نگهداری عطر بوده اند.
...
ادامه مطلب ژیوانشی "Givenchy" یک شرکت تولید کننده کالای لوکس فرانسوی است که در سال ۱۹۵۲ توسط اوبر دو ژیوانشی "Hubert de Givenchy" تاسیس شد.
درباره اوبر دو ژیوانشی
اوبر دو ژیوانشی در ۲۱ فوریه ۱۹۲۷ در شهر (Beauvias) در شمال فرانسه به دنیا آمد.
اوبر دو ژیوانشی Hubert de Givenchy
اگرچه در ابتدا قصد داشت در رشته حقوق تحصیل کند اما پس از مدتی تصمیم گرفت وارد دنیای مد شود. او در سال ۱۹۴۴ به پاریس رفت و در مدرسه "École Nationale Supérieure des Beaux-Arts" به تحصیل در رشته هنر پرداخت.
École Nationale Supérieure des Beaux-Arts
در سن ۱۷ سالگی دوره کارآموزی خود را نزد طراح فرانسوی Jacques Fath آغاز کرد و پس از آن با طراحان مشهوری همچون لوسین للانگ (Lucien Lelong)، روبرت پیگه (Robert Piquet) و السا شیاپارلی (Elsa Schiaparelli) همکاری کرد.
...
ادامه مطلب بایردو (Byredo) یک کمپانی تولیدکننده عطر، کالای چرمی و اکسسوری سوئدی است که در سال ۲۰۰۶ توسط بن گورهام (Ben Gorham) در استکهلم تاسیس شد.
Ben Gorham
ورود بن گورهام به دنیای عطرسازی
بن گورهام بازیکن سابق بسکتبال و عاشق تتو، در تاریخ ۵ ژانویه ۱۹۷۷ از مادری هندی و پدری فرانسوی-کانادایی در سوئد متولد شد. او دوران نوجوانی خود را در تورنتو کانادا و استکهلم پشت سر گذاشت.
پس از اتمام تحصیلات خود در رشته ی هنرهای زیبای دانشگاه هنر استکهلم، با عطرسازی به نام Pierre Wulff آشنا شد. این آشنایی او را متقاعد کرد تا ایده های خود را بر روی طراحی و ساخت عطر متمرکز کند و از این رو پا به عرصه تولید عطر نهاد.
Ben Gorham - Pierre Wulff
بن در ساخت عطرهای خود از خاطرات و تجربیات گذشته خود کمک میگیرد. مکان ها، احساسات و تجربیات بویایی مربوط به آنها الهام بخش وی در طراحی عطر است.
بایردو ...
ادامه مطلب مکس مارا (Max Mara) یک خانه مد ایتالیایی میباشد که به تولید لباسهای آماده (ready to wear) میپردازد و توسط آچیل ماراموتی (Achille Maramotti) در رجیو امیلیا ایتالیا تاسیس شده است.
درباره آچیل ماراموتی
آچیل ماراموتی در ۷ ژانویه ۱۹۲۷ در شهر رجیو امیلیا (Reggio Emilia) در ایتالیا متولد شد.
وی که نوه بزرگ طراح مد مارینا رینالدی (Marina Rinaldi) بود تحصیلاتش را در رم گذراند و مدرک خود را در رشته حقوق از دانشگاه پارما دریافت کرد، اما با این وجود میراث خانوادگی را ادامه داد و خود را وقف طراحی لباس کرد.
آچیل ماراموتی - Achille Maramotti
ورود مکس مارا به دنیای مد
آچیل ماراموتی در سال ۱۹۴۷ طراحی لباس را شروع کرد و خانه مد Max Mara را در سال ۱۹۵۱ به طور رسمی تاسیس کرد.
طراحان برجسته ای همچون Karl Lagerfeld, Jean-Charles de Castelbajac, Dolce & Gabbana, Narciso Rodr...
ادامه مطلب کنزو تاکادا (Kenzo Takada) در ۲۷ فوریه ۱۹۳۹ در منطقه هیمهجی استان هیوگو کشور ژاپن متولد شد، والدین او هتل دار بودند.
علاقه او به مد در سنین نوجوانی بخصوص با خواندن مجلات مد خواهرش شکل گرفت.
کنزو تاکادا - Kenzo Takada
کنزو مدت کوتاهی در دانشگاه مطالعات خارجی شهر کوبه (Kobe City University of Foreign Studies) حضور یافت، اما پس از مرگ پدرش در اولین سال تحصیل در دانشگاه، برخلاف میل خانواده تحصیلات خود را رها کرد.
سپس در سال ۱۹۵۸ در کالج مد بونکا توکیو (Tokyo’s Bunka Fashion College) به عنوان یکی از نخستین دانشجویان پسر پذیرفته شد. تاکادا در زمان حضور خود در بونکا، در سال ۱۹۶۱ برنده جایزه Soen در مسابقه طراحی مد شد.
ورود برند کنزو به دنیای مد
تاکادا در سال ۱۹۶۴ به فرانسه مهاجرت کرد تا در حرفه طراحی مد شروع به کار کند. او اولین بوتیک خود را در سال ۱۹۷۰ با نام Jungle Jap در گ...
ادامه مطلب ویکتوریا سکرت "Victoria's Secret" یک خانه مد آمریکایی میباشد که در سال ۱۹۷۷ توسط "Roy Raymond" در کالیفرنیا تاسیس شد.
ری لارسن ریمند - Roy Larson Raymond
ری لارسن ریمند (Roy Larson Raymond) متولد پانزدهم آوریل ١٩٤٧ میلادی در شهر کنتیکت آمریکا میباشد.
او در سن ۱۳ سالگی کسب و کار اولیه خود که در زمینه ساخت کارت دعوت عروسی بود را در Fairfield آغاز کرد.
در سال ۱۹۶۹ تحصیلات خود را در دانشگاه Tufts به پایان رساند و پس از آن در سال ۱۹۷۱ مدرک کارشناسی ارشد خود را در رشته مدیریت بازرگانی از مدرسه عالی کسب و کار استنفورد کسب کرد.
ثبت برند ویکتوریا سکرت در آمریکا
در تاریخ ۱۲ ژوئن ۱۹۷۷ میلادی ری و همسرش گای ریمند، شرکت ویکتوریا سکرت را در ایالت دلاویر در آمریکا تاسیس و اولین فروشگاه خود را در مرکز خرید استنفورد در شهر پالو آلتو در کالیف...
ادامه مطلب