تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

«فرهنگ غذایی» و حتی میتوان گفت «تمدن غذایی» بشر، سابقه ای به اندازه زیست بشر بر روی کره زمین دارد.   در طول تاریخ، الگوهای غذایی مردم به طور مرتب تغییر کرده و اشکال پیچیده تر و هدفمند تری به خود گرفته است. هرچند این تغییرات در برخی از مواقع مانند یکی دو دهه گذشته شامل انحرافاتی به سوی «تغذیه ناسالم» هم بوده است.   تحقیقات و بررسیهای مستمری که در یک سده گذشته در زمینه ویژگیهای مواد غذایی انواع مواد موجود در طبیعت و مواد تولید شده توسط شرکتهای غذایی، صورت گرفته باعث شده است دانش نوع بشر ...

ادامه مطلب