در این صفحه میتوانید تمام مطالب مرتبط با «خاصیت» را مشاهده کنید. آخرین مقالات و منابع در دسترس هستند.
خلاصه مطالبی که در این صفحه می خوانید : خواص کدو حلوایی که باید بدانید – ۷ خاصیت شگفت انگیز کدو تنبل و خواص چای ترش برای سلامتی و لاغری + ۱۳ خاصیت دیگر که باید بدانید و بنه (پسته کوهی) و این همه خاصیت ؟! و خواص عناب که باید بدانید – ۱۶ خاصیت برای سلامتی و خواص دانه چیا چیست – ۱۰ خاصیت که باید بدانید + عوارض و خواص قهوه خرما چیست؟ – ۸ خاصیت در قهوه هسته خرما که باید بدانید و خواص سیاه دانه که باید بدانید – ۱۶ خاصیت + نحوه و مقدار مصرف و کره حیوانی چیست ؟ – خاصیت، کالری، طبع و دیگر دانستنی ها و خواص چای بابونه چیست؟ – معرفی ۱۴ خاصیت + ط
با استفاده از لینک های زبر می توانید به مطالب مورد نظر خود در سایت
تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس دسترسی پیدا کنید
کدو حلوایی یا کدو تنبل یک میوه بسیار مغذی و پرکاربرد است. کدو سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، فیبر، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. این خوراکی جذاب به دلیل داشتن دانه در دسته میوه ها قرار می گیرد اما برخی از افراد به دلیل نوع مواد مغذی کدو تنبل، آن را در دسته سبزی ها طبقه بندی می کنند. این میوه در حقیقت از گیاهان بومی آمریکای شمالی است که در مراسم هالووین آن را تزیین کرده و در مراسم روز شکرگزاری با آن دسرهایی مانند پای کدو حلوایی می پزند. البته تنوع دسرها و نوشیدنی هایی که می توان با کدو تنبل تهیه کرد بسیار زیاد و متنوع است. از انواع دسرها می توان به دونات کدو حلوایی، کیک کدو حلوایی و نان کدو حلوایی اشاره کرد. از نوشیدنی ها هم می توان به شیر کدو حلوایی و همچنین هات چاکت کدو حلوایی اشاره کرد. همان طور که ملاحظه کردید، خوراکی های خوش طعم بسیاری وجود دارند که می توانید با استفاده از کدو...
ادامه مطلب چای ترش یک نوشیدنی خوش رنگ و البته پرفایده است که سرشار از آنتی اکسیدان بوده و نوشیدن آن با خواص بی شماری برای سلامتی همراه است. اگر طرفدار دم کردن چای بابونه، چای آلبالو یا چای سفید هستید، پیشنهاد می کنیم با خواندن این مطلب، با خواص چای ترش هم آشنا شده و نوشیدن این دمنوش جذاب را در وعده های روزانه خود بگنجانید.
تاریخچه گیاه چای ترش
احتمالا بسیاری از مردم با گل های زیبای گیاه هیبیسکوس یا همان چای ترش آشنایی دارند. گیاهی که منشا آن در شمال آفریقا و آسیای جنوب شرقی است، اما اکنون در بسیاری از مناطق با آب و هوای گرمسیری و نیمه گرمسیری هم رشد می کند. مردم در سراسر جهان از قسمت های مختلف این گیاه به عنوان غذا و دارو استفاده می کنند.
برخلاف تصور رایج، آن بخش از گیاه چای ترش که می توانید بخورید و بنوشید گلبرگ ها نیستند، بلکه کاسه گل است. چای ترش به رنگ قرمز تیره است و طعمی شیرین و ترش و...
ادامه مطلب خواص بنهپسته کوهی که به آن بنه نیز گفته می شود، پسته مخصوصی است که در برخی نواحی کشورمان دیده می شود و دارای خواص بسیار گسترده می باشد. میوه، برگ، صمغ ترشح یافته طبیعی (سقز) و گال های گیاه قسمت های مورد استفاده دارویی این گیاه ارزشمند و پرخاصیت است.آشنایی با پسته کوهی یا بنهپسته کوهی یا بَنِه، پسته مخصوصی است که در برخی نواحی کشورمان دیده می شود. ارتفاع درخت پسته کوهی تا ۷ یا ۹ متر نیز رسیده است. پسته کوهی یا بنه، رنگ سبز تیره دارد و کروی شکل است. خواص پسته کوهی تقریبا با پسته آجیل برابر است.مغز آن نیز شبیه مغز پسته ولی کوچکتر است. پسته کوهی با پسته های آجیلی تقریبا خاصیتی مشابه دارد. میوه پسته کوهی ترکیبات و ویتامین های مؤثری دارد و به صورت شفت است، مغز آن روغنی و سرشار از اسیدهای آمینه مقوی و به صورت تخمه مصرف می شود با این تفاوت که پوسته سخت آن باعث آسیب به دندان می شود.پوسته بیرونی این...
ادامه مطلب عناب میوه ای کوچک و شیرین است که به آن خرمای قرمز یا خرمای چینی هم می گویند و در کشور ما بیشتر به عنوان خشکبار، در کنار میوه هایی چون توت خشک و خرما و نیز به صورت دم کرده یا همان دمنوش عناب استفاده می شود. پیش از این در کتاب کاله با خواص مواد غذایی مختلف برای سلامتی، مثل خواص دانه چیا، خواص قهوه خرما و خواص سیاه دانه آشنا شدیم. این بار با خواص عناب و دانستنی های مفیدی که لازم است درباره این میوه بدانید، همراه باشید.
میوه عناب چیست؟
عناب میوه ای کوچک و شیرین و بومی آسیای جنوبی است که استفاده از آن در تمام دنیا شناخته شده و رونق پیدا کرده است. بیشتر انواع عناب معمولی، بومی چین هستند و بیش از ۴ هزار سال است که در آن کشور کشت می شوند. این میوه های گرد کوچک، روی درختچه ها یا درختان گلدار بزرگ با نام «Ziziphus Jujuba» رشد می کنند. عناب ها پس از رسیدن، به رنگ قرمز تیره (عنابی) یا بنفش درمی...
ادامه مطلب دانه چیا از جمله دانه های مفیدی است که استفاده از آن مدتی است رونق پیدا کرده و در انواع غذاها و نوشیدنی ها، از دتاکس واتر یا همان آب سم زدا گرفته تا انواع پودینگ و اسموتی مثل پودینگ چیا با پوره توت فرنگی یا اسموتی لبو با دانه چیا، لیموترش و نعنا و حتی در انواع سالاد و روی نان کاربرد دارد. در این مقاله بررسی می کنیم که خواص دانه چیا چیست و چرا باید این دانه مفید را در کنار چای بابونه و سیاه دانه به رژیم غذایی هرروزه مان اضافه کنیم.
خواص دانه چیا چیست
دانه چیا خواص گوناگونی دارد و برای مصرف هرروزه مناسب است. تنها یک قاشق غذاخوری (معادل ۲۸ گرم) از این دانه، حاوی ویتامین ها و مواد معدنی زیر است:
کالری: ۱۳۸
پروتئین: ۴٫۷ گرم
چربی: ۸٫۷ گرم
آلفا لینولنیک اسید (ALA): 5 گرم
کربوهیدرات: ۱۱٫۹ گرم
فیبر: ۹٫۸ گرم
کلسیم: ۱۴ درصد از نیاز روزانه
آهن: ۱۲ درصد از نیاز روزانه
...
ادامه مطلب چنانچه قهوه خور هستید، احتمالا نام قهوه هسته خرما به گوشتان خورده است. نوشیدنی پرخاصیت که جایگزین خوبی برای مصرف قهوه های کافئین دار (مثل قهوه اسپرسو) محسوب می شود. در این مطلب قرار است بررسی کنیم که خواص قهوه خرما چیست و آن را چطور تهیه کنیم و در برنامه غذایی روزانه مان بگنجانیم.
قهوه هسته خرما چیست؟
قهوه بخشی جدایی ناپذیر از برنامه صبحگاهی بسیاری از ما محسوب می شود، تا حدی که خیلی هایمان نمی توانیم تصور کنیم که روزمان را بدون آن شروع کنیم. با این حال، کافئین موجود در قهوه ماده ای است که می تواند مضر و اعتیادآور باشد. اگر می خواهید مصرف قهوه خود را کاهش دهید یا نوشیدن آن را قطع کنید، اما نگران احساس خستگی و خواب آلوده شدنتان در طول روز هستید، قهوه دانه خرما به عنوان یک جایگزین سالم و به همان اندازه خوشمزه پیشنهاد می شود. ضمن اینکه بسیاری از مضرات مصرف انواع قهوه مثل قهوه فرانسه یا...
ادامه مطلب سیاه دانه از آن دسته دانه های مفیدی است که می توانید در مصرف روزانه خود بگنجانید و از مزایای بی شمارش بهره مند شوید. دانه ای کوچک که خصوصا در ترکیب با عسل، کره یا پنیر فتا برای مصرف در وعده صبحانه یا به صورت پاشیده شده روی خمیر نان و برخی غذاها مثل بورک و پیراشکی توصیه می شود. اگر تابه حال از فواید این دانه های پرخاصیت غافل بوده اید، پیشنهاد می کنیم با این مطلب همراه شوید، چراکه قرار است از خواص سیاه دانه و مزایای آن برای سلامتی بگوییم.
سیاه دانه چیست؟
سیاه دانه بیش از اینکه یک دانه خوراکی باشد، نوعی گیاه دارویی است که بومی شرق مدیترانه، شمال آفریقا، جنوب غربی آسیا و شبه قاره هند محسوب می شود. به دلیل فواید زیاد سیاهدانه برای سلامتی، آن را داروی شفاهنده و دانه بهشتی می دانند و قرن هاست که در طب سنتی کاربرد دارد. همچنین نشانه هایی از این دانه، در مقبره فرعون مصر هم پیدا شده که نشان ...
ادامه مطلب برای چندین دهه، کره حیوانی به خاطر داشتن مقادیر زیادی چربی اشباع، اصلی ترین عامل بروز بیماری های قلبی به حساب آمده است. اما اکنون بسیاری از مردم به این نتیجه رسیده اند که کره حیوانی اتفاقا خوراکی سالمی است که صرفا باید اعتدال را در مصرف آن رعایت کرد. اما کره حیوانی چیست و چطور تهیه می شود؟ در ادامه مقاله به تمام سوالات شما راجع به این خوراکی جذاب پاسخ داده ایم.
کره حیوانی چیست ؟
کره از انواع لبنیات است که برای تهیه آن، شیر یا خامه را با سرعت بسیار زیاد تکان می دهند. این خوراکی جذاب را معمولا در سفره های صبحانه مردم سراسر جهان پیدا می کنید، اما می شود از آن به عنوان چاشنی نان، شیرینی، انواع سس و همینطور غذاهای سرخ کردنی استفاده کرد. به همین خاطر جای تعجب ندارد که کره حیوانی به یکی از پرمصرف ترین مواد لبنی جهان تبدیل شده است.
کره عمدتا از قطراتی از جنس آب و پروتئین شیر ساخته شده ک...
ادامه مطلب بابونه از آن دسته گل هایی است که علاوه بر زیبایی، خواص دارویی و درمانی فراوانی هم داشته و عصاره اش در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی پیدا می شود. یکی از ساده ترین راه ها برای بهره مندی از خواص بابونه، نوشیدن آن به صورت چای است. اگرچه چای بابونه به صورت چای کیسه ای در مغازه ها فروخته می شود، اما هیچ چیز جای یک لیوان چای تازه دم و طبیعی را نمی گیرد. در مطالب پیشین کتاب کاله راجع به خواص متعدد سیاه دانه صحبت کردیم. در این مطلب با خواص چای بابونه و نحوه دم کردن و فواید آن برای سلامتی آشنا می شوید.
گیاه بابونه
گیاه بابونه که به عنوان یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی تاریخ بشر شناخته می شود، از خانواده کاسنیان یا گل ستاره ای ها است. بومادران، کاسنی، گل آفتاب گردان و باباآدم از دیگر گیاهان این خانواده محسوب می شوند. خود گیاه بابونه هم به دو دسته بابونه رومی (Chamaemelum Nobile، بابونج ی...
ادامه مطلب زردآلو یکی از میوه های تابستانی است که هم به عنوان میوه به صورت خام قابل استفاده است هم می توانید با آن مربای زردآلو تهیه کنید و هم با مارمالاد آن کیک های جذابی بپزید. در مقالات گذشته کتاب کاله طبع زردآلو را بررسی کرده ایم و اینجا می خواهیم خواص زردآلو، خواص برگه زردآلو و البته مضرات احتمالی آن را به صورت کلی بررسی کنیم.
زردآلو چیست؟
زردآلو نوعی میوه است که ارتباط نزدیکی با هلو و آلو دارد. کوچک، گرد یا بیضی شکل است و پوستی نرم و مخملی دارد که معمولا به رنگ نارنجی یا زرد است.
خواص زردآلو چیست؟
زردآلوی خوشمزه که از نظر علمی Prunus armeniaca نامیده می شود، سرشار از مواد مغذی است. در حالی که ویتامین A موجود در این میوه سلامت چشم و سیستم ایمنی را تقویت می کند، فیبر موجود در آن هم از سلامت دستگاه گوارش مراقبت می کند و از طرف دیگر فیبر با تنظیم سطح فشار خون و کلسترول برای قلب شما ...
ادامه مطلب آلبالو که برای تهیه آب آلبالو ترش استفاده می شود، به دلیل دارا بودن آنتوسیانین های بالا، دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد دیابتی، ضد التهابی و ضد چاقی قوی است. در حالی که فواید آلبالو بسیار زیاد است، طعم تند ترش آن باعث می شود افراد از خوردن آن به صورت مجزا به عنوان یک میوه خودداری کنند. با این حال، این میوه فصلی ریز و قرمز روشن برای تهیه کیک های خوشمزه، کرامبل، مربا، شربت و کمپوت و حتی در غذای خوشمزه ای مثل آلبالو پلو استفاده می شود. پس خوب است برای بهره مندی از خواص آلبالو این میوه را در برنامه غذایی خود قرار دهید. در ادامه خواص این میوه را بررسی می کنیم.
آلبالو چیست؟
آلبالو که به نام گیلاس ترش هم شناخته می شود، میوه یک درخت کوچک (Prunus cerasus) بومی اروپا است که اکنون در سراسر جهان رشد می کند. فصل برداشت آلبالو کوتاه است و به همین دلیل اغلب در قفسه های مغازه ها به جای تازه، ...
ادامه مطلب تخم مرغ به عنوان یک اَبَر غذای اصلی از گذشته های دور در رژیم غذایی ما بوده است. با این حال، ما به تازگی متوجه شگفتی های تغذیه ای این منبع غذایی و این که چقدر در بهبود سلامتی پایدار ما مفید است، شده ایم. تخم مرغ با داشتن ۱۳ ویتامین و مواد معدنی ضروری بدن، منبع کلیدی و مهمی از مواد مغذی است که بدن هر انسان به آن نیاز دارد و به همین دلیل باید این سوپر غذا را همیشه در رژیم غذایی سالم خود قرار دهید تا از فواید تخم مرغ برای سلامتی بهره ببرید. در ادامه علاوه بر بررسی ارزش غذایی تخم مرغ، خواص تخم مرغ را بررسی می کنیم.
ارزش غذایی تخم مرغ
تخم مرغ در واقع سلولی است که برای تولید مثل ساخته شده است، با این حال، تخم مرغ هایی که ما معمولا می خوریم تخم های بارور نشده ای هستند که نمی توانند تبدیل به جوجه شوند. نکته جالب این است که یک مرغ می تواند در طول سال چیزی حدود ۲۵۰-۲۹۰ تخم در سال بگذارد و به ...
ادامه مطلب به عنوان میوه ای مغذی، انعطاف پذیر و خوش طعم، آووکادو به یکی از نمادهای آشپزی سالم در سراسر جهان تبدیل شده است. اگرچه برخی تصور می کنند آووکادو در دسته سبزیجات قرار می گیرد، اما باید بگوییم که در اصل جزو میوه های «بری» (Berry) دسته بندی می شود و در خانواده درختان برگ بوئیان جای می گیرد که شامل درخت دارچین نیز هست. در ادامه این مقاله قصد داریم شما را با ۱۷ خاصیت آووکادو آشنا کنیم و از این بگوییم که چرا به یکی از محبوب ترین خوراکی ها در مکزیک، آمریکای مرکزی و آمریکای جنوبی تبدیل شده است.
۱. منبعی سرشار از مواد مغذی
آووکادو با مقادیر قابل توجهی از مواد مغذی مختلف به دست تان می رسد، موادی که معمولا جای خالی آن ها در رژیم های غذایی مدرن حس می شود. آنچه در ادامه آورده ایم، مواد موجود در ۲۰۰ گرم آووکادو است:
ماده غذاییمقدارکالری۳۰ گرمپروتئین۴ گرمکربوهیدرات۱۷ گرمفیبر ۱۴ گرمویتامین C۲۲ د...
ادامه مطلب حریره بادام از گذشته بهانه ای برای جمع کردن اعضای خانواده دور یکدیگر برای صبحانه بوده است. این روزها با شناخت خواص این غذای گرم و خوشمزه، خوردن آن برای نوزادان و بزرگسالان بسیار توصیه می شود. حریره بادام به روش های متفاوتی برای صبحانه، افطاری یا غذای کمکی کودک آماده می شود که خوشمزگی آن را دو برابر می کند. یکی از آن ها طرز تهیه حریره بادام بدون شیر است که در کتاب کاله به خوبی بیان شده است. از دیرباز مردم بر این باور بوده اند که حریره یک غذای کمکی برای کودکان محسوب می شود، در حالی که خواص حریره بادام فراتر از این حرف ها است. در این مطلب مفصل به خواص حریره خواهیم پرداخت.
حریره بادام چیست؟
در ماه های سرد سال و شب های ماه رمضان حریره یک میان وعده گرم و هوس انگیز است که خوردن آن حسابی می چسبد. حریره بادام غذایی است که معمولا با شیر، پوره بادام، انواع ادویه های معطر و شیرین کننده ه...
ادامه مطلب یکی از انواع خوراکی هایی که اسم آن هم می تواند برایمان شادی بیاورد، کاکائو است. ماده غذایی ای که به صورت پودر، جامد و در انواع محصولات مورد استفاده قرار می گیرد. جالب است بدانید تاریخ کاکائو، غنی تر از تصور ما از تاریخ یک ماده غذایی است. همیشه به خاطر محصولات حاصل از پودر کاکائو که عموما با انواع شکر و شیرین کننده ها، شیرین شده اند، حس می کنیم این ماده غذایی محصولی مضر است. اما خبر خوب آن که خواص کاکائو برای سلامتی بسیار بوده و اصلا نیازی نیست هربار آن را مصرف کنید، برای بدن و وضعیت آینده سلامتی خود، احساس عذاب وجدان داشته باشید.
آن چه در این مقاله می خوانیداصلی ترین خواص کاکائو برای سلامتی فرد۱. بهبود عملکرد مغز ۲. کاهش خطر ابتلا به دیابت ۳. محافظت از جوانی پوست۴٫ محافظت از دندان ها به کمک خواص کاکائو۵. بالا بردن کارایی فیزیکی۶. کمک به خواب آرام تر۷. ایجاد حس شادی۸. بهبود سلامت روده۹...
ادامه مطلب اگر شما هم یکی از آن افرادی هستید که نمی توانید زندگی را بدون قهوه صبحگاهی را تصور کنید، خبر خوبی برایتان داریم. قهوه نه تنها یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و انرژی بخش است، بلکه لیستی بلند بالا از مزایا را برای سلامتی شما به همراه می آورد، از کاهش خطر بیماری های قلب و عروق و کبد گرفته تا سرطان و دیابت نوع ۲. بله درست خواندید! فنجان قهوه بی ادعای شما انبوه ترکیبات مختلفی مانند آنتی اکسیدان ها را در خود جای داده که با رادیکال های آزاد و بیماری ها مقابله کرده و از التهاب ها می کاهند. اما خواص قهوه به همین موارد محدود نشده و در ادامه ۱۵ خاصیت مختلف قهوه را مرور خواهیم کرد.
مهم ترین خواص قهوه که باید از آن ها باخبر باشید
خواص قهوه برای سلامتی از تعداد انگشتان دو دست فراتر می رود و می توانید با مصرف متعادل آن از خطرات بیماری های قلبی و شناختی بکاهید و حتی وزن خود را کاهش دهید. به مطالعه ادامه...
ادامه مطلب در این پست از سایت ذکر و دعا و فال و تعبیر خواب malakootiha.com خاصیت های دعای شرف الشمس در کتاب شمس المعارف الکبری را قرار دادیم . حرز و دعای شرف الشمس خاصیت و فضیلت و برکات بسیار زیادی دارد . در کتاب شمس المعارف الکبری درباره خواص و فضیلت حرز و دعای شرف الشمس بسیار اشاره شده است . از جمله خاصیت های گفته شده برای شرف الشمس در کتاب شمس المعارف الکبری برای پیروزی و موفقیت در کارها و در امان ماندن و حفظ از خطرات و بلا و برآورده شدن حاجات اشاره کرد . سایت ملکوتی ها …
,خاصیت شرف الشمس,خواص شرف الشمس,خواص شرف الشمس چیست,خواص شرف الشمس زرد,فواید شرف الشمس چیست,فواید شرف الشمس سنگ,خواص شرف الشمس نگین,خاصیت شرف شمس,خاصیت شرف شمس چیست,خاصیت شرف شمس انگشتر,خواص شرف الشمس انگشتر,فوائد شرف الشمس,فوائد شرف الشمس عند اهل البيت,خواص شرف شمس برای ازدواج,خواص دعای شرف الشمس,خواص گردنبند شرف الشمس زنانه,سنگ...
ادامه مطلب