تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

وافل چیست ؟ – از تاریخچه تا طرز تهیه

وافل نوعی شیرینی یا کیک با بافت نرم و خمیری است. وافل را معمولا با الگوی مشبک آن می شناسند اما می توان خمیر آن را داخل هر قالب دلخواهی با هر اندازه ای ریخت. وافل را معمولا گرم سرو می کنند و بهترین زمان مصرف آن، دقیقا بعد از پخت است. در مطالب پیشین کتاب کاله راجع به طرز تهیه وافل بیسکوییتی با بستنی صحبت کردیم. در این مطلب یاد می گیریم که وافل چیست و با چه روش و موادی آن را تهیه می کنیم. در انتهای مطلب هم تاریخچه کوتاهی از آن را بیان می کنیم. وافل چیست ؟ وافل نوعی شیرینی یا به عبارت بهتر، غذایی است که از خمیر شیرینی درست شده است. این خمیر برای پخت بین دو ظرف مشبک قرار می گیرد تا ظاهر پنجره ای مانند تصویر زیر داشته باشد. انواع مختلفی از وافل وجود دارد که بر اساس روش های مختلف و شکل نهایی، با یکدیگر تفاوت دارند. گاهی اوقات برای صبحانه از وافل سیب زمینی استفاده می کنند یا حتی افرادی که ...