مراسم ویژه چای، از کشوری به کشور دیگر
مردم به دلایل زیادی چای می نوشند. شاید طعم آن را دوست دارند یا شاید برای رفع تشنگی و خستگی به آن علاقه مندند. برای بسیاری از مردم در سراسر دنیا چای یک نوشیدنی محبوب برای خوردن با دوستان و دورهمی های خانوادگی است اما سوای این ها در بسیاری از کشورهای جهان، نوشیدن چای یک مناسبت اجتماعی مهم است مثلا ژاپن، چین، روسیه و کره و انگلستان مراسم و سنت های ویژه ای برای چای به عنوان مراسم ویژه چای (tea ceremony) دارند. اما بد نیست همین ابتدا و قبل از آشنایی با مراسم چای مهم در دنیا این را بدانید که نوشیدن چای در دنیا به روش های مختلف تهیه و سرو می شود و نوشیدن چای فقط به نوشیدن نوشیدنی گرم خلاصه نمی شود. نوشیدن چای در جای جای دنیا پر از جزئیات است و این جزئیات و رسوم و آداب دم کردن چای از ظروفی که برای تهیه و سرو چای استفاده می شود تا انواع چای و روش های نوشیدن آن را شامل می شود. در مراسم چای ژا...
ادامه مطلب