تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

دوست داری بدونی اگر باب و پاتریک و با هم ترکیب کنیم چه شخصیتی جدیدی تولید میشه ؟, ...ادامه مطلب

کیک اسفنجی یکی از قدیمی‌ترین انواع کیک‌ها است و در مطالب قبلی کتاب کاله هم طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و کیک ساده اسفنجی را یاد گرفتیم. از کیک اسفنجی به طور معمول به عنوان پایه‌ای برای تهیه سایر دسرها مانند ژله رولی و کیک‌های اسنکی استفاده می‌شود. به همین دلیل، در این مطلب می‌خواهیم هر نوع روشی که در طرز تهیه کیک اسفنجی وجود دارد را بررسی کنیم تا با مطالعه این مطلب تا انتها، با تمامی روش‌های تهیه کیک اسفنجی به ساده‌ترین شکل ممکن آشنا شوید. کیک اسفنجی چیست و از چه موادی تهیه می‌شود؟ کیک اسفنجی به کیکی می‌گویند که از آرد، شکر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود اما روغن سبزیجات یا روغن گیاهی در پخت آن نقشی ندارد. به همین دلیل، اگر به شکل مناسبی پخته شود، کیکی پف‌کرده و سبکی خواهید داشت. همان‌طور که از نام آن مشخص است، کیک اسفنجی به دلیل شکل و بافتی که دارد، شباهت زیادی به اسفنج دارد. به دلیل همین بافت مناسب، از این کیک می‌توان در سایر دسرها استفاده کرد چراکه این امکان وجود دارد تا کیک را در سایر سس‌ها و دسرها بخوابانید و طعم مناسبی را به‌دست آورید. طرز تهیه کیک اسفنجی ساده برای این‌که با انواع کیک‌های اسفنجی آشنا شویم بهتر است با ساده‌ترین نوع آن شروع کنیم و در ادامه، سایر روش‌های تهیه این کیک را یاد بگیریم. در ادامه، روش تهیه کیک اسفنجی ساده را بررسی می‌کنیم و در نهایت، کیکی با ارتفاع ۵ و قطر ۲۰ سانتی‌متر خواهید داشت. مواد لازم در طرز تهیه کیک ساده اسفنجی در جدول زیر، مواد لازم برای تهیه این کیک آورده شده است. می‌بینید که بسیاری از این مواد را ممکن است همین الان در منزل داشته باشید. تخم‌مرغ۴ عددشکر۱ پیمانهآرد همه‌منظوره۱ پیمانهبیکینگ پودر۱ قاشق چایخوریکره آب شده۲ قا, ...ادامه مطلب

کیک اسفنجی یکی از قدیمی‌ترین انواع کیک‌ها است و در مطالب قبلی کتاب کاله هم طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و کیک ساده اسفنجی را یاد گرفتیم. از کیک اسفنجی به طور معمول به عنوان پایه‌ای برای تهیه سایر دسرها مانند ژله رولی و کیک‌های اسنکی استفاده می‌شود. به همین دلیل، در این مطلب می‌خواهیم هر نوع روشی که در طرز تهیه کیک اسفنجی وجود دارد را بررسی کنیم تا با مطالعه این مطلب تا انتها، با تمامی روش‌های تهیه کیک اسفنجی به ساده‌ترین شکل ممکن آشنا شوید. کیک اسفنجی چیست و از چه موادی تهیه می‌شود؟ کیک اسفنجی به کیکی می‌گویند که از آرد، شکر و تخم‌مرغ تهیه می‌شود اما روغن سبزیجات یا روغن گیاهی در پخت آن نقشی ندارد. به همین دلیل، اگر به شکل مناسبی پخته شود، کیکی پف‌کرده و سبکی خواهید داشت. همان‌طور که از نام آن مشخص است، کیک اسفنجی به دلیل شکل و بافتی که دارد، شباهت زیادی به اسفنج دارد. به دلیل همین بافت مناسب، از این کیک می‌توان در سایر دسرها استفاده کرد چراکه این امکان وجود دارد تا کیک را در سایر سس‌ها و دسرها بخوابانید و طعم مناسبی را به‌دست آورید. طرز تهیه کیک اسفنجی ساده برای این‌که با انواع کیک‌های اسفنجی آشنا شویم بهتر است با ساده‌ترین نوع آن شروع کنیم و در ادامه، سایر روش‌های تهیه این کیک را یاد بگیریم. در ادامه، روش تهیه کیک اسفنجی ساده را بررسی می‌کنیم و در نهایت، کیکی با ارتفاع ۵ و قطر ۲۰ سانتی‌متر خواهید داشت. مواد لازم در طرز تهیه کیک ساده اسفنجی در جدول زیر، مواد لازم برای تهیه این کیک آورده شده است. می‌بینید که بسیاری از این مواد را ممکن است همین الان در منزل داشته باشید. تخم‌مرغ۴ عددشکر۱ پیمانهآرد همه‌منظوره۱ پیمانهبیکینگ پودر۱ قاشق چایخوریکره آب شده۲ قا, ...ادامه مطلب