تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

کمیته انتخاب نماینده سینمای ایران به آکادمی اسکار، هر سال با بررسی فیلم های سینمایی، فیلمی را به عنوان نماینده سینمای ایران برای شرکت در آکادمی اسکار انتخاب می کند. امسال اعضای این کمیته، از میان سه نامزد نهایی خود، فیلم سینمایی «نگهبان شب» به کارگردانی رضا میرکریمی که در چهلمین دوره جشنواره فیلم فجر، موفق به کسب سیمرغ بلورین بهترین کارگردانی شده بود را به عنوان نماینده سینمای ایران در مراسم اسکار سال ۲۰۲۴ انتخاب کردند. مجید زین‌العابدین؛ مدیرعامل بنیاد سینمایی فارابی به گزارش ایسنا به نقل از روابط عمومی بنیاد سینمایی فارابی، در ابتدای نشست نهایی کمیته انتخاب که بعدازظهر امروز برگزار شد، مجید زین‌العابدین مدیرعامل بنیاد سینمایی فارابی ضمن قدردانی از اعضا برای بررسی‌های دقیق و بازبینی آثار توسط آنان که جملگی از سینماگران خبره و حاذق سینمای کشور هستند، گفت: «صیانت از حق حضور و تلاش هنری سینماگران کشورمان برای معرفی توانایی‌های حرفه‌ای، فنی و محتوایی سینمای ایران در عرصه‌های جهانی را محفوظ می‌دانیم و امیدواریم از ظرفیت‌های سینما، طعم و رنگ نگرش ایرانی را بیشتر به دنیا معرفی کنیم.» او با اشاره به ظرفیت‌های رشدیافته سینمای ایران پس از انقلاب اسلامی، برای همه سینماگرانی که آثار آنان در این دوره مورد توجه کمیته انتخاب بود، تشکر کرد. همچنین مرضیه برومند کارگردان و مدیرعامل خانه سینما پس از قدردانی از اعضای کمیته انتخاب نماینده سینمای ایران به اسکار ۲۰۲۴ و عرض خسته نباشید به آنان، اظهار کرد: «گرچه شرایط به گونه‌ای است که گرایش سینماگران به سمت‌وسوی ساخت فیلم‌های سرگرم‌کننده افزایش یافته است، اما باید در نظر داشته باشیم که سینمای گونه اجتماعی بسیار مهم است، بنابراین ا, ...ادامه مطلب

ماسکارپونه یکی از خامه‌ای‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع پنیر است که با چربی دو برابر بیشتر از پنیر خامه‌ای معمولی، بهترین گزینه برای تهیه انواع چیزکیک، مافین و غذاهایی مانند ریزوتو به حساب می‌آید. اما ماسکارپونه احتمالا بیشتر از هرچیز شهرت خود را مدیون تیرامیسو، دسر شکلاتی-قهوه‌ای ایتالیایی باشد. به مطالعه این مقاله ادامه دهید تا بگوییم پنیر ماسکارپونه چیست و چه کاربردهایی دارد. پنیر ماسکارپونه چیست ؟ ماسکارپونه پنیری سفیدرنگ، غلیظ و خامه‌ای است که ریشه‌های آن به کشور ایتالیا بازمی‌گردد. از آن‌جایی که این پنیر مقادیر بسیار زیادی چربی دارد، می‌توانید منتظر بافتی نرم و کره‌مانند باشید که به آسانی روی نان پخش می‌شود. علی‌رغم تمام شباهت‌هایش به پنیر خامه‌ای آمریکایی، ماسکارپونه پنیری واقعا منحصر به فرد است. برای مثال خبری از طعم ترش پنیر خامه‌ای فیلادلفیا نیست. از سوی دیگر، این پنیر به صورت همزمان مزه‌هایی شیرین و اسیدی را زیر زبان می‌آورد. مقدار بالای چربی هم به این معناست که درست همان لحظه‌ای که ماسکارپونه را گاز می‌زنید، در دهان آب می‌شود. معمولا از این نوع پنیر در تیرامیسو و سایر دسرهای ایتالیایی استفاده می‌کنند، اما ماسکارپونه کاربردهایی بسیار بیشتر از این دارد. برای مثال می‌توان آن را به غذاهای غیر شیرین مانند ریزوتو و کیک مرغ اضافه کنید. یا می‌توانید با آن مثل پنیر صبحانه رفتار کنید و ماسکارپونه را به نان تست یا نان بیگل بمالید. ناگفته نماند که ماسکارپونه برای نخستین بار طی عصر رنسانس و در «لامباردی» تهیه شد، منطقه‌ای در شمال ایتالیا که به اسوبوکو (فیله گوساله پخته شده در شراب) و ریزوتوهای افسانه‌ای شهرت دارد. پنیرسازان عصر رنسانس، این محصول تخمیری و ل, ...ادامه مطلب

دانی ین بازیگر و رزمی کار هنگ کنگی که در فیلم جان ویک (John Wick) ایفای نقش کرده برای حضور در مراسم اسکار ۲۰۲۳ دعوت شد که با واکنش های منفی از جانب دموکراسی خواهان روبرو شده که وی را به حمایت از حزب کمونیست چین و سیاست های سرکوبگرانه آن در هنگ کنگ متهم کرده اند. بر اساس کارزاری که به تازگی راه افتاده، خواسته شده است که دانی ین که اخیراً در فیلم John Wick: Chapter 4 با کیانو ریوز همبازی شده، از حضور در مراسم اسکار منع شود، به این خاطر که رابطه نزدیکی با شی جین پینگ رییس جمهور چین دارد، کارزاری که تاکنون بیش از ۲۰,۰۰۰ امضا دریافت کرده است. این کارزار توسط گروهی از مردم هنگ کنگ راه اندازی شده و در نامه ای که به داوران اسکار نوشته اند به صحبت های دانی ین در حمایت از سیاست های دولت کمونیست چین در «نقض روح آزادی بیان و نفی حقوق مردم هنگ کنگ برای مبارزه برای آزادی و دموکراسی شان» اشاره شده است. دانی ین که به خاطر بازی در فیلم های Star Wars: Rogue One و Mulan شناخته می شود، بعد از صحبت هایش علیه تظاهرکنندگان هنگ کنگی که در سال ۲۰۱۹ به خیابان ها آمده بودند مورد انتقاد قرار گرفت، اخیراً در مقاله ای در مجله GQ نیز بار دیگر به دیدگاهش در این مورد تاکید کرده و مدعی شده است که «این یک اعتراض نبود، اوکی، یک شورش بود». این بازیگر هنگ کنگی در دوران کودکی اش در هنگ کنگ بزرگ شده و در سال ۲۰۲۰ بعد از انتشار پستی در اینستاگرام که بازگشت هنگ کنگ به چین را تبریک می گفت مورد انتقاد قرار گرفت. همچنین وی در این پست اینستاگرامی به نواختن پیانو در کنسرتی به مناسبت بازگشت هنگ کنگ به خاک چین در حضور شی جین پینگ اشاره کرده بود. کسانی که این کارزار اینترنتی را راه انداخته اند از دانی ین به عنوا, ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ایمنا، ایمنا، صفحه خبری سلام سینما نوشت: فیلم «جنگ جهانی سوم» نماینده سینمای ایران در اسکار ۲۰۲۳ کمیته انتخاب نماینده سینمای ایران برای اسکار ۲۰۲۳ بعد از بررسی ۵۷ فیلم در مرحله اول ۱۷ فیلم را برای بازبینی انتخاب کردند. این کمیته پس از بررسی‌های مجدد پنج فیلم را به عنوان نامزد نهایی واجد شرایط انتخاب دانستند. «موقعیت مهدی» ساخته هادی حجازی فر، «پسر دلفینی» ساخته محمد خیراندیش، «بدون قرار قبلی» ساخته بهروز شعیبی، «تفریق» ساخته مانی حقیقی و «جنگ جهانی سوم» به کارگردانی هومن سیدی پنج فیلمی بودند که در فهرست نامزدهای معرفی به آکادمی اسکار ۲۰۲۳ قرار گرفتند و در نهایت از بین آنها «جنگ جهانی سوم» به عنوان نماینده نهایی سینمای ایران برای آکادمی اسکار ۲۰۲۳ انتخاب شد. متن بیانیه کمیته انتخاب نماینده ایران به اسکار ۲۰۲۳ به شرح ذیل است: «به نام خدا ضمن عرض سلام و احترام به اعضای خانواده سینمای ایران به عنوان اعضای کمیته انتخاب نماینده سینمای ایران برای اسکار ۲۰۲۳ گزارشی از فعالیت این کمیته را به عرض می‌رسانیم: کمیته انتخاب در پی جلسات متعدد و بررسی ۵۷ فیلم حائز شرایط در مرحله اول، ۱۷ فیلم را جهت بازبینی انتخاب و پس از بررسی‌های مجدد پنج فیلم را به عنوان نامزد نهایی به شرح ذیل برگزید: موقعیت مهدی، پسر دلفینی، بدون قرار قبلی، تفریق و جنگ جهانی سوم. اعضای کمیته انتخاب ضمن احترام و ارج نهادن به آثار راه یافته، به اتفاق آرا فیلم «جنگ جهانی سوم» را به عنوان نماینده سینمای ایران برای آکادمی اسکار ۲۰۲۳ انتخاب کرد. با آرزوی موفقیت‌های روز افزون هنرمندان کشور عزیزمان ایران. مریلا زارعی، محمد داوودی، رسول صدرعاملی، مهدی سجاده چی، سیدمحمد حسین, ...ادامه مطلب