تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

«جو دوسر» (Oat) به عنوان یکی از سالم‌ترین غلات شناخته می‌شود. جو دوسر بدون گلوتن شامل ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌های موردنیاز بدن است. دانه‌های جو دوسر خیلی سفت هستند و پختن آن‌ها دشوار است. به همین دلیل معمولا آن‌ها را به صورت پَرَک شده پیدا می‌کنید و با این کار، پخت آن‌ها سریع‌تر و راحت‌تر خواهد بود. با این جو معمولا میان‌وعده یا صبحانه‌ای مقوی به نام اوتمیل تهیه می‌کنند. البته برای صبحانه متنوع هم می‌توانید از وافل استفاده کنید و طرز تهیه وافل را یاد بگیرید. در مطالب پیشین «کتاب کاله»، طرز تهیه اوتمیل سیب و عسل را آموزش دادیم و در این مطلب خواهیم گفت که اوتمیل چیست و طرز تهیه چند مدل اوتمیل را هم بیان می‌کنیم. اوتمیل چیست ؟ جو دوسر را که به طور معمول به عنوان صبحانه مصرف می‌کنند، معمولا به‌همراه شیر یا آب مخلوط کرده و غذایی مانند فرنی و حریره تهیه می‌شود که در فرهنگ انگلیسی‌زبان به آن «اوتمیل» (Oatmeal) می‌گویند. طرز تهیه اوتمیل حالا که یاد گرفتیم اوتمیل چیست و چه فوایدی دارد، در ادامه می‌خواهیم طرز تهیه اوتمیل را بیان کنیم. اگر به گیاه‌خواری علاقه دارید، می‌توانید طرز تهیه اوتمیل وگان را هم در نظر داشته باشید. برای تهیه اوتمیل، به مواد بسیار کمی نیاز دارید که در فهرست زیر آورده شده است. جو پوست کنده شیر آب نمک ممکن است در بازار، انواع مختلف جو مانند جو پوست کنده، پرک و جو نیم‌دانه پیدا کنید. معمولا بهتر است برای تهیه اوتمیل از جو پرک و نیم‌دانه استفاده کنید. طرز تهیه اوتمیل با مایکروویو حالا که فهمیدیم اوتمیل چیست و چه موادی برای تهیه آن نیاز داریم باید آب و جو را با نسبت دو به یک تهیه کنیم. معمولا نصف پی, ...ادامه مطلب