تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

پرتقال تقریبا یک میوه چهار فصل می باشد که البته خوردن بیش از حد آن عوارضی نیز در پی دارد ، در این مطلب از بلاگ جدول یاب به موضوع  عوارض خوردن پرتقال / چه کسانی نباید پرتقال بخورند؟ پرداخته ایم ، لطفا تا انتها با ما همراه باشید : پرتقال نیز همانند میوه های دیگر، سالم تلقی می شود اما با این حال ، برای تمامی رژیم های غذایی توصیه نشده و ممکن است مضراتی نیز به همراه داشته باشد. اگر به دنبال کاهش وزن خود هستید باید بیش از آنچه که در روز کالری مصرف می کنید آن را بسوزانید. از پرتقال به دلیل اینکه دارای قند طبیعی ، فیبر، آمینواسید و مواد معدنی کمی می باشد نمی توان به عنوان یک معجزه درمانی برای کاهش وزن و چربی حساب کرد. حقایقی درباره خوردن پرتقال پرتقال فاقد چربی است : این میوه در بین تمامی میوه ها فاقد چربی اما از طرفی دارای کالری بالایی است به این صورت که در هر یک گرم از پرتقال مقدار 9 کالری و 4 کربوهیدرات یا پروتئین یافت می شود. بدن برای جذب برخی ویتامین ها به چربی های موجود در رژیم غذایی احتیاج دارد زیرا انرژی لازم برای ورزش های استقامتی را فراهم و بهلخته شدن خون و رشد مغز کمک می کند. بنابراین کمبود چربی مضر می باشد به خصوص اگر از پرتقال به جای غذاهایی مانند آجیل که چربی های سالم را تامین می کنند استفاده شود. پرتقال دارای فیبر کمی است : اگر رژیم هستید ، خوردن مواد غذایی حاوی فیبر به دلیل آنکه احساس سیری به شما می دهند بسیار مهم می باشد ، اگر چه پرتقال حاوی مقدار نسبتا کمی فیبر است به این صورت که در هر 100 گرم پرتقال 2 گرم فیبر موجود می باشد. فیبر علاوه بر احساس سیری به کنترل کلسترول و سطح قند خون ، تقویت منظم حرکات روده و کنترل وزن نیز کمک می کند. بنابراین خوردن پرتقا, ...ادامه مطلب

از میوه های پرطرفدار که اوایل بهار به بازار می آید چغاله بادام است ، اما خوردن این میوه عوارضی نیز در پی دارد که در این مطلب از بلاگ جدول یاب قصد داریم به موضوع مضرات خوردن چغاله بادام چیست و چه کسانی نباید چغاله بادام بخورند ؟ بپردازیم ، لطفا تا انتها با ما همراه باشید :   به میوه کال و نارس درخت بادام، چغاله بادام گفته می شود. این میوه در ابتدای رویش تا حدودی سفت است. قسمت خارجی این میوه به رنگ سبز و پوشیده از کرک های ظریف است. در داخل این میوه  روکشی سفید و نرم قرار دارد که مغز آبکی و نازک آن را احاطه کرده است. با گذشت زمان پوسته خارجی و داخلی این میوه سفت تر شده و تبدیل به مغز بادام می شود. در گذشته مردم بر این باور بودند که مصرف بادام برای رفع خشکی دهان مفید بوده و موجب تقویت لثه و ریشه دندان می شود. امروزه معتقدند مصرف این میوه نارس برای درمان گرفتگی عضلات، کاهش کلسترول بد، تنظیم قند خون، رفع مشکلات پوست و مو، بیماری های مربوط به معده و … مفید است. این میوه نارس بسیار دیر هضم است و طبعی سرد دارد. به همین دلیل زیاده روی در مصرف آن سبب بروز مشکلاتی مانند دل درد، تهوع، اسهال و سر درد می شود. علاوه بر این، چغاله بادام تلخ حاوی مقادیر بسیار کمی اسید سیانیدریک و ترکیباتی از سم خطرناک سیانور است. از این رو، زیاده روی در مصرف آن سبب ایجاد مسمومیت می شود. مهم ترین ترکیبات چغاله بادام این میوه منبعی غنی از ویتامین C، ویتامین E، آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، ریبوفلاوین، ال کارنیتین، پروتئینو فیبر است. در ایران از این میوه نارس، به صورت خام برای تهیه انواع سالاد و به صورت پخته برای تهیه خورشت چغاله بادام استفاده می شود. ارزش غذایی چغاله بادام به ازای هر ۱۰۰ گرم کالری: ۵۷۳ چربی:, ...ادامه مطلب