تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

 یاد بگیرید که چطور با یک در قابلمه و شوینده می توانید مبلمان خود را تمیز کنید., ...ادامه مطلب

پاک کردن شیشه یخ زده خودرو در زمستان با عابرکارتدر این ویدئو یک ترفند جالب و شگفت انگیز برای پاک کردن شیشه یخ زده خودرو در زمستان با عابر بانک را خواهید دید.در ادامه با هم این ترفند دیدنی رو در روزهای زمستان را ببینیم با ما همراه باشید. بخوانید, ...ادامه مطلب

غذاهای ملی و سنتی هر کشوری جزء ثروت‌های آن کشور به شمار می‌رود. عدس پلو هم یکی از این غذاهای خوشمزه در فرهنگ ایرانی به شمار می‌آید که با آیین ما هم گره خورده و عدس پلوی نذری یکی از بهترین غذاهای نذری مردم ایران است. این غذا با طعم عدس، برنج، و ادویه‌های مختلف به همراه میوه‌های خشک شده مثل کشمش و خرما از طعم و طراوت بی‌نظیری برخوردار است. در این مقاله، ما به بررسی راز خوشمزه شدن عدس پلو می‌پردازیم تا شما هم بتوانید یک پلوی لذیذ و سالم در خانه خود تهیه کنید. قبلا در کتاب کاله راز خوشمزگی سالاد ماکارونی را بررسی کرده بودیم، خوب است به آن هم نگاهی بیاندازید. راز خوشمزه شدن عدس پلو ؛ یک غذای محبوب و سالم عدس پلو یک غذای خوشمزه، غنی از پروتئین و فیبر است که می‌تواند یک وعده غذایی کامل و متعادل برای خانواده‌ها باشد. این غذا با ترکیب عدس، برنج و ادویه‌جات مختلف، طعمی منحصر به فرد دارد. بنابراین برای آن‌که آن را به گونه‌ای بپزید که زبانزد خاص و عام شود و بخشی از برنامه غذایی هفتگی‌تان باید حتما رازهای خوشمزه شدن عدس پلو را بدانید. ۱. نکات مهم برای عدس برای تهیه یک عدس پلو خوشمزه، انتخاب عدس با کیفیت بسیار مهم است. بهترین گزینه برای عدس پلو، عدس‌هایی با دانه‌های کوچک و رنگ یکنواخت هستند. همچنین، عدس‌های تازه معمولا طعم بهتری دارند. اما خوشمزه شدن عدس پلو فقط کافی نیست که عدس مناسب انتخاب کنید بلکه باید عدس را به خوبی و به میزان لازم بپزید تا نه خیلی له شود، آنقدری که پوستش جدا شود، نه آنقدری که سفت باشد و نپخته. بنابراین بهتر است عدس را قبل از این که له شود و پوستش جدا شود بپزید و باقی پخت را به زمان دم کشیدن برنج واگذاری کنید. یا در همان ابتدا مقداری نمک ب, ...ادامه مطلب

اگه نام چاله زای به گوش ات نخورده تو این مطلب با ما همراه باش تا ترفندی جالب به همین نام که کشاورزان آفریقایی برای بیابان زایی استفاده میکنند رو بهت معرفی کنیم., ...ادامه مطلب

سوسیس بندری از آن دسته غذاهای محبوب ایرانی است که در دنیا به عنوان یکی از غذاهای محبوب خیابانی در ایران به شمار می‌رود و اکثر ساندویچی‌های کشور آن را ارائه می‌دهند. از آن‌جایی که تهیه سوسیس بندری ساده است می‌تواند گزینه خوبی برای زمان‌هایی باشد که فرصت ندارید اما می‌خواهید یک غذای خوشمزه بپزید. نکته مهم اما سوای سادگی این غذای ساندویچی این است که تمامی فوت و فن های تهیه سوسیس بندری را از انتخاب مواد تا پخت و پز و نحوه سرو آن بدانید. در این مقاله از کتاب کاله به دنبال تکمیل تمامی روش‌های تهیه سوسیس بندری از جمله طرز تهیه سوسیس بندری آبادانی و طرز تهیه سوسیس بندری با سیب زمینی که قبلا آموزش داده‌ایم، جزییات و ترفندهای این غذا را بررسی می‌کنیم. فوت و فن تهیه سوسیس بندری: راهنمای جامع از مواد تا تزیین تهیه سوسیس بندری کار سختی نیست، کافی است مواد اولیه این غذا یعنی سوسیس و پیاز و اگر زمان دارید و می‌خواهید سیب‌زمینی را خرد کنید و بعد هر کدام را سرخ کنید و سس سوسیس بندری را با رب گوجه تهیه کنید و روی مخلوط مواد بریزید و بگذارید بپزد تا سوسیس بندری شما آماده شود. اما این فقط روش پخت سوسیس بندری است. خوب است نکات و فوت و فن تهیه سوسیس بندری را از تهیه مواد گرفته تا پخت هم بدانید. اما این نکات چیست؟ ۱- انتخاب درست مواد اولیه و میزان درست آن‌ها برای تهیه سوسیس بندری، انتخاب مواد اولیه باکیفیت و تازه، از انتخاب ادویه گرفته تا سوسیس، به طور اساسی مهم است و شاید اولین و مهمترین فوت و فن تهیه سوسیس بندری باشد. از طرف دیگر انتخاب میزان درست مواد هم بسیار مهم است مثلا در این غذا علیرغم اسمش پیاز نقش مهمی دارد پس توصیه می‌شود میزان پیاز و سوسیس این غذا را یکسان در نظر بگی, ...ادامه مطلب

زرشک پلو یک غذای مجلسی است که در عین ساده درست شدنش، نکات و ریزه‌کاری‌هایی دارد که باید به آن‌ها دقت کنید. قبلا در کتاب کاله روش‌های مختلف پخت زرشک پلو با مرغ را بررسی کرده بودیم، مثلا طرز تهیه زرشک پلو با مرغ بدون رب گوجه یکی از آن‌ها بود و اینجا می‌خواهیم به صورت کلی فوت و فن زرشک پلو با مرغ را مرور کنیم. فوت و فن زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ به این صورت است که ابتدا باید مرغ را به خوبی بپزید، بعد برنج را دم کنید و در نهایت زرشک را به میزان کافی در روغن تفت دهید و در نهایت با زعفران دم کرده، غذا را تزیین و سرو کنید. اما این کل ماجرا نیست. چون برای پخت زرشک پلو با مرغ باید نکات و ریزه‌کاری‌هایی را در نظر داشته باشید تا حاصل کارتان یک زرشک پلوی خوشمزه و خاص باشد. نکات و فوت و فن های لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ را در ادامه بررسی می‌کنیم. بهتر است که در ابتدا مواد لازم برای آماده‌سازی این غذا را فهرست کنید و سپس به جزئیات مراحل پخت و روش‌های بهینه آن بپردازید. در ادامه، برخی از موارد مهم و فوت و فن‌ های تهیه زرشک پلو با مرغ را برای مرور می‌کنیم: ۱. انتخاب بهترین مواد اولیه برای تهیه زرشک پلو برای تهیه هر غذایی بهتر است قبل از اقدام به تهیه آن ابتدا مواد اولیه‌اش را آماده کنید و بعد پختن غذا را شروع کنید. اما دو نکته خیلی مهم است: انتخاب برنج با کیفیت: یادتان باشد پایه و اساس یک زرشک پلوی خوشمزه استفاده از برنج دانه با کیفت بالا و یکدست است. برنج‌های کشیده معمولا پس از پخته شدن بافتی بهتر دارند و جلوه بصری غذایتان را جذاب‌تر می‌کنند. حتما قبل از خیساندن برنج آن را چندین بار با آب سرد بشویید تا آب شفاف شود و نشاسته اضافی که می‌تواند باعث چس, ...ادامه مطلب

سیگار حاوی تنباکوست و تنباکو برای بدن به شدت مضر است. سیگارکشیدن مضرات زیادی برای سلامتی دارد و سبب ابتلا به بیماری های ریوی و قلبی و عروقی خواهد شد. تحقیقی که در مورد تأثیر استعمال دخانیات بر روی سلامت انسان انجام گرفته، نشان داده افرادی که سیگار می کشند به طور میانگین ده سال کمتر از افراد غیرسیگاری عمر می کنند. با ترک کردن سیگار می توانید گام بلندی به سمت سلامت خود و دور کردن عزیزانتان از دود سیگار و افزایش عمر بردارید اما هوس و یا اصرار به استعمال دخانیات می تواند بسیار قدرتمند باشد. شیر شیر می تواند طعم وحشتناکی به سیگار بدهد. مطالعات نشان می دهد که مصرف یک لیوان شیر درست قبل از کشیدن سیگار می تواند باعث شود فکر کنید سیگار طعم تلخی دارد. در حالی که هنوز مشخص نیست کدام ماده موجود در شیر چنین اثری را ایجاد می کند، گمان می رود که طعم تلخ نتیجه واکنش شیمیایی بین لاکتوز شیر و دود تنباکو است بنابراین، هر بار که می خواهید سیگار بکشید، یک لیوان شیر بنوشید. آجیل یکی دیگر از جایگزین های غذایی مفید که شما را از سیگار کشیدن باز می دارد، آجیل است به این دلیل که گرسنگی می تواند باعث ایجاد هوس نیکوتین در ما شود و با خوردن آجیل های سرشار از فیبر محلول می توانید میل به سیگار کشیدن را کاهش دهید زیرا هضم را کند می کند. مصرف آجیل در هر زمان که احساس می کنید نیاز به روشن کردن سیگار دارید به دلیل داشتن مواد مغذی، پروتئین و انرژی می تواند در ترک این عادت بد بسیار موثر باشد. میوه های غنی از ویتامین ث سیگار کشیدن باعث کاهش سطح ویتامین ث بدن می شود که می توانید با مصرف میوه ه, ...ادامه مطلب

حتماً تا به حالپیش آمده است سالاد ماکارونی خورده باشید که طعمی متفاوت و جذاب‌تر از همیشه داشته باشد و بعد از خود پرسیده‌اید راز خوشمزگی سالاد ماکارونی در چیست؟ صرف نظر از این‌که سالاد ماکارونی خود را با کالباس یا تن ماهی یا مرغ یا اصلا بدون گوشت و فرآورده‌های گوشتی درست می‌کنید و حتی صرف نظر از انواع ماکارونی فرمی یا حتی نوع سس مورد علاقه‌تان، ترفندهایی وجود دارند که در اصل راز خوشمزگی سالاد ماکارونی محسوب می‌شوند و در ادامه این مطلب از کتاب کاله قصد داریم این ترفندها را با شما مرور کنیم. سالاد ماکارونی، سالاد نیست اولین نکته مهم در تهیه سالاد ماکارونی این است که آن را به عنوان سالاد ندانید: برخی از قوانینی که برای سالادها وجود دارند، مثلا تعادل اسید و چربی (که موجب خوشمزگی آن‌ها می‌شود)، در تهیه سالاد ماکارونی صدق نمی‌کنند. چون ما نمی‌خواهیم ماکارونی را به عنوان سالاد آماده کنیم، بلکه می‌خواهیم ماکارونی را به شیوه‌ای متفاوت از روش‌های معمول و به عنوان یک غذای اصلی با طعم خوب تهیه و سرو کنیم. مواد سالاد ماکارونی و طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه تقریبا به تعداد آدم‌های روی زمین انواع مختلفی از سالاد ماکارونی وجود دارد. چون هر شخص، می‌تواند با ذائقه و سلیقه خود مواد را کم و زیاد کند و به ترکیبی جدید برسد. در ادامه و قبل از این که رازهای خوشمزگی سالاد ماکارونی را بدانیم یک طرز تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و پایه را به صورت خلاصه بررسی می‌کنیم: اصلی‌ترین مواد سالاد ماکارونی مواد لازم سالاد ماکارونی که تقریباً به صورت ثابت در همه دستورهای پخت وجود دارند عبارت هستند از: ۱. ماکارونی فرمی برای تهیه سالاد ماکارونی، داشتن ماکارونی فرمی یکی از واجبات است., ...ادامه مطلب

به نقل از فرتاک نیوز: با استفاده از سشوار شما می توانید به سادگی و در زمانی کوتاه موها را آراسته و مرتب کنید اما اگر با اصول کشیدن سشوار آشنا نباشید استفاده نادرست از این وسیله حرارتی نه تنها سبب زیبایی موها نمی شود بلکه می تواند به موهای شما آسیب برساند. خشکی، شکستن و وز شدن شدید موها از عواقب استفاده ی نادرست از سشوار هستند. بیشتر بخوانید: نکات مهم برای اینکه مثل حرفه‌ای‌ها سشوار بکشید! استفاده زیاد از سشوار و اتوی مو با حرارت بالا به مرور زمان سبب آسیب به ساختمان موها و شکننده کردن آن ها می شود بنابراین اگر برای حالت دادن به موهای خود قبل از استفاده از سشوار یا هر وسیله داغی موهای خود را نم دار کرده و محصولاتی مانند اسپری یا کرم های حفاظت کننده روی آن بزنید تا از موها در برابر آسیب و گرما محافظت کند و موها را نرم و خوش حالت نماید. اگر مو های خشکی دارید از محصولاتی که حاوی الکل می باشند، استفاده نکنید. اگر هم موهایتان نرمال یا چرب است، دور مواد روغنی را خط بکشید. از متعلقات سشوار استفاده نمی کنید برای خشک کردن یا حالت دادن به موها از متعلقات سشوار که در داخل جعبه در کنار خود دستگاه قرار دارند، استفاده کنید. سری این دستگاه که مانند نوک اردک است جریان هوای سشوار را به جای پخش شدن، مستقیم روی موهای شما متمرکزمی کند. برای صاف کردن موها نیز می توانید از این سری ها کمک بگیرید. موهایتان را تقسیم بندی نمی کنید  خشک کردن و حالت دادن به موها با سشوار از سخت‌ترین کارها برای افراد دارای موهایی حجیم و پر پیچ و تاب است. اگر شما موهایتان را تقسیم بندی نکنید، نه تنها کارتان بیشتر طول می کشد، بلکه نتیجه خوبی نیز خواهید گرفت. پس با تقسیم بندی موها به 4 تا 5 بخش و این قسمت, ...ادامه مطلب

شاید بتوان گفت که یکی از تاثیرات مثبت فضای مجازی این باشد که مردم سعی می‌کنند تا بیشتر به سلامت خود اهمیت دهند. احتمالا برای شما هم پیش آمده است که با دیدن ویدیوهای انگیزشی یا ویدیو روتین‌های مراقبت از پوست سلبریتی‌ها، تحریک شوید تا بیشتر به پوست، مو و ناخن‌هایتان رسیدگی کنید.  این بار بحث ما در مورد ناخن‌هاست؛ حتما شما هم موافق خواهید بود اگر بگویم ناخن‌ها تاثیر بسیار زیادی بر روی زیبایی دستان ما می‌گذارند. اگر دنیای کاشت ناخن و ژلیش را کنار گذاشته‌اید اما ناخن‌هایتان پوسته پوسته می‌شوند یا به طور عجیبی می‌شکنند، ناراحتی شما قابل درک است.  ناخن‌های قوی و سالم می‌توانند نشانه‌ای از سلامتی باشند؛ اما گاهی اوقات ناخن‌هایمان آن‌طور که ما می‌خواهیم قوی و محکم نیستند. خبر خوب این است که ما همیشه می‌توانیم با کمی اراده و پشتکار، در سبک زندگی و عاداتمان کمی تغییر ایجاد کنیم تا به چیزی که می‌خواهیم برسیم؛ این موضوع در مورد سلامت ناخن‌ها نیز صدق می‌کند.  در این مقاله از مجله‌ی دیجی‌استایل قصد داریم شما را با چند نکته و ترفند آشنا کنیم تا بتوانید ناخن‌های طبیعی‌تان را سالم‌تر و قوی‌تر کنید؛ پس با ما همراه باشید.  چه مواردی باعث ناسالم شدن ناخن‌ها می‌شوند؟ سلامت ضعیف می‌تواند باعث رشد غیرطبیعی ناخن‌ها شود. برخی از علائم و مشکلاتی که در اثر ناسالم بودن ناخن‌ها به وجود می‌آید عبارت‌اند از: تغییر رنگ ناخن‌ها تغییر در ضخامت یا فرم ناخن‌ها جدا شدن ناخن از پوست اطراف خون‌ریزی تورم یا درد در قسمت اطراف ناخن رشد خیلی کم و آهسته البته باید بدانید که افزایش سن باعث کندتر شدن رشد ناخن‌ها می‌شود، اما در بسیاری مواقع رشد آهسته‌ی ناخن‌ها ناشی از کمبود مواد غذایی و ویتامین‌های , ...ادامه مطلب

با افزایش سن، حتی فراموشی‌های کوچک و معمولی، افردا را دچار دلهره و ترس از اینکه دارند به آلزایمر مبتلا می‌شوند می‌کند. همچنین از آنجا که در سطح جهانی با سالمندی و طول عمر بیشتر مواجه هستیم این ترس با شیب بالایی رو به گسترش است ؛ ترس از اینکه فراموشی‌ها شدت پیدا کند و کم کم نتوانیم نام‌ها را به یاد آوریم، مسیرها را بیابیم و به تدریج به آدمی تبدیل شویم که یک زندگی گیاهی دارد. ترس از سربار و به عزیزان و اطرافیان وابسته شدن و آنها را به زحمت انداختن نیز به مجموعه این ترس‌ها دامن می‌زند. به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی تغذیه و سلامت بر این مقدمه افزوده است: متاسفانه آلزایمر یک بیماری عصبی، پیشرونده و برگشت‌ناپذیر است که با پیش آمدن اختلال در حافظه، همه، ترس از آن را خصوصا در سنین بالا تجربه می‌کنند. اما آیا می‌توان با ورزش‌های خاص مغزی و فعال نگه‌داشتن مغز این روند را متوقف کرد یا حداقل به تاخیر انداخت.متخصصان احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را تا حدی ژنتیکی می‌دانند، اما بازخوانی پ‍ژوهش‌های انجام‌شده، تغذیه، شیوه زندگی، تحرک و فعالیت‌های فکری و مغزی مختلف را برای پیشگیری از این بیماری بسیار مفید و مهم می‌داند. ترفند اول نوشتن و خواندن: بسیار بخوانید و بنویسید. بلند بخوانید، با تغییر صدا و به جای شخصیت‌های کتاب یا نویسنده بخوانید. خاطرات روزانه و… را بنویسید. از مطالبی که دوست دارید نت بردارید. مطلب را با دقت به کلمات و با احساس‌های متفاوت بخوانید. هر چیزی را که دوست دارید و می‌خواهید بخوانید و بنویسید. نوشتن و خواندن یکی از بهترین فعالیت‌ها برای تقویت و افزایش حافظه است. ترفند دوم با هر دستی که عادت به مسواک ‌زدن دارید، از امشب با آن یکی دست مسواک بزنید. مثلا اگر با دست ر, ...ادامه مطلب

شبکه اجتماعی اینستاگرام قابلیت‌های زیادی دارد، یکی از محبوب ترین این قابلیت‌ها، استوری است که به کاربران این امکان را می‌دهد تصاویر و ویدئوهای خود را 24 ساعت به نمایش بگذارند. قاعدتا هرگاه شما استوری شخصی را مشاهده می‌کنید، در لیست بازدیدکنندگان استوری قرار می‌گیرید و طرف مقابل به راحتی از این طریق متوجه می‌شود که شما استوری او را دیده‌اید. اما ممکن است شما به دلایل مختلفی بخواهید استوری دیگران را بدون اطلاع آنها ببینید. اما این کار چگونه ممکن است که استوری کسی را ببینید ولی خود او متوجه نشود؟ در این مطلب از پادرو به پاسخ این سوال یعنی دیدن استوری بدون سین خوردن می‌پردازیم پس اگر این سوال برای شما هم پیش آمده تا انتهای این مطلب ما را همراهی کنید. 6 روش برای دیدن استوری بدون سین خوردن روش‌های زیادی برای دیدن استوری دیگران بدون اینکه آن‌ها متوجه شوند، وجود دارد که در ادامه به معرفی چند نمونه از آن‌ها می‌پردازیم: استفاده از افزونه کروم Chrome IG Story یکی از راه‌های دیدن استوری بدون سین خوردن استفاده از افزونه کروم Chrome IG Storyاست. برای استفاده از این افزونه و دیدن مخفیانه استوری به شرح زیر عمل کنید: مرورگر کروم را در کامپیوتر یا لپ‌تاپ خود باز کنید.روی آیکون سه نقطه موجود در گوشه سمت راست بالا مرورگر کلیک کنید و گزینه more toolsرا بزنید.سپس از منوی سمت چپ، بر روی گزینه Extensions کلیک کنید و در قسمت پایین صفحه باز شده بر روی گزینه get more extensions کلیک کنید.اکنون در منوی جستجوی افزونه‌ها باید نام افزونه chrome IG Story را وارد و جستجو کنید.بعد از پیدا کردن آن با کلیک بر روی گزینه Add to Chrome این افرونه را دانلود و به مرورگر خود اضافه کنید. س, ...ادامه مطلب

شادی و آرامش روان در محل کار با چند ترفند ساده تجربه شادی در محل کار خیلی آسان نیست. اما هر کاری روشی دارد. اگر قوانین شاد بودن را بدانید بـه اسانی می توانید درکنار کار و کسب درآمد، شاد و سرحال هم باشید.   آیا چیز هاي‌ کوچکی کـه موجب شادی شـما می‌ شوند و بـه هیچ عنوان ارتباطی با شـما ندارند را می‌ شناسید؟ طرز برخورد یک همکار، نحوه‌ چینش و سازماندهی محیط کار و غافلگیری‌ هاي‌ تصادفی همکارانتان می‌ توانند روزتان را بسازند.   اگر محیط کار برای شـما کسل کننده شده یا از موضوعی ناراحت هستید کـه باعث می شود در محیط کاری خود خوشحال نباشید بهتر اسـت دست بـه کار شوید و راه هاي‌ شاد بودن در محیط کار را امتحان کنید تا حس بهتری در خود ایجاد کنید. شـما ساعات طولانی در محیط کاری خود حضور دارید بنابر این این‌که در محیط کار با رضایت و خوشحالی کار کنید برای سلامت روان و جسم شـما مهم اسـت و هیچکس جز خودتان نمی تواند این شرایط را بهتر کند. برخی نکات ساده و مهم کـه بـه شـما کمک میکند در محیط کار شاد باشید در ادامه آورده شده اسـت. عواملی که نمدانستید موجب تقویت روحیه شما رد محل کارتان میشوند !! 1- همکار خوش احلاق  آیا وقتی همکاران خوبی دارید کـه میتوانید با ان‌ها کار کنید، همه ی‌چیز بهتر نیست؟   2- انجام کارهای مورد علاقه فرض کنید کـه شغل کنونی شـما تنها شغلی برای پرداخت اجاره خانه اسـت و منتظر فرصتی برای شغل رویایی خود هستید. اما هر کاری کـه انجام میدهید، میخواهید از شـما بابت انجام ان کار قدردانی شود. چگونه می توان یک ماهی را از روی مهارت‌هاي‌ کوهنوردی قضاوت کنیم؟ این امکان وجود ندارد.    3- انتقاد پذیر باشید مهم ترین بخش از کار، بازخورد اسـت. صرف‌نظر از مثبت یا منفی بود, ...ادامه مطلب

طراحی دکوراسیون سرویس, بهداشتی, و حمام اخیرا اهمیت ویژه ای در منازل, پیدا کرده است و اعضای خانواده تمایل دارند که این قسمت از خانه هم مورد توجه قرار بگیرد . بنابراین تلاش بر این دارند تا چیدمان خوبی را با استفاده از ترفند, ها و ایده هاین ناب اجرا کنند . افراد همواره تمایل دارند وقتی را که برای بهداشت , ...ادامه مطلب