تبریک سال ۱۴۰۰ + اس ام اس، متن و عکس

آموزش پخت کباب تابه ای بادمجانکباب بادمجان با گوشت یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. مواد اصلی این کباب خوشمزه گوشت چرخ کرده و بادمجان هستند و می توانم به سلیقه خود مواد غذایی دیگری به این کباب خوشمزه اضافه کنیم.مواد لازم جهت تهیه کباب بادمجان تابه ای:2 عدد بادمجان متوسط250 گرم گوشت چرخ کرده1 عدد پیاز متوسط1 عدد گوجه فرنگی متوسط1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی1 قاشق چای خوری نمک1/2 قاشق چای خوری فلفل سیاه1/2 قاشق چای خوری زردچوبه1/4 قاشق چای خوری پودر زیره1/4 قاشق چای خوری پودر پاپریکا2 قاشق غذاخوری روغن مایعجعفری خرد شده برای تزیین (اختیاری)طرز تهیه کباب بادمجان تابه ای :بادمجان ها را بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس بادمجان ها را به صورت حلقه ای به ضخامت 1 تا 2 سانتی متر برش بزنید.در یک کاسه، بادمجان های حلقه شده را با 1 قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه کنار بگذارید تا تلخی آنها گرفته شود.بعد از 30 دقیقه، بادمجان ها را بشویید و آب آنها را بگیرید.در یک تابه، روغن مایع را روی حرارت متوسط گرم کنید. سپس پیاز را نگینی خرد کنید و به همراه کمی نمک و فلفل به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم و شفاف شود.گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه جات (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر زیره و پودر پاپریکا) به تابه اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و به همراه 1/2 پیمانه آب به تابه اضافه کنید و بگذارید تا سس جا بیفتد.حلقه های بادمجان را از صافی عبور دهید تا آب اضافی آنها گرفته شود. سپس بادمجان ها را به سس اضافه کنید و به آرامی با سس مخلوط کنید.درب تابه را, ...ادامه مطلب

4.6/5 - (27 امتیاز) اون روز قرار بود برای اولین بار آلبرت موشه به همراه خواهرش آلیس به شهربازی موشها بره . آلبرت هیجان زده بود و ته دلش کمی هم نگران بود. اون نمی دونست که شهربازی چه جور جاییه و چه وسایلی داره .. آلیس با مهربونی گفت: “مطمینم که عاشق شهربازی میشی!” وقتی به شهربازی رسیدند آلبرت واقعا شگفت زده شده بود و با تعجب به بازیهای جورواجور و هیجان انگیز نگاه می کرد. آلیس گفت:” خب اول سوار کدوم بازی بشیم؟” بعد چشمش به بازی سقوط آزاد افتاد و گفت:” سقوط آزاد خیلی کیف داره بیا بریم سوار بشیم” آلبرت نگاهی به موشهایی کرد که روی صندلی های کنار هم نشسته بودند و کمربندهاشون رو بسته بودند، بعد آروم آروم صندلی هاشون بالا می رفت و یکدفعه از بالا سقوط می کردند و صدای جیغ موشها همه جا می پیچید.. آلبرت گفت:” نه من نمی خوام سوار این بازی بشم!” آلیس گفت: ” ولی این بازی خیلی هیجان انگیزه ، اصلا ترس نداره !” آلبرت دستهاش رو به هم گره کرد و گفت:” من نمی ترسم ، ولی دوست ندارم اینطوری بالا و پایین برم !” آلیس گفت:” باشه اشکالی نداره ، میخوای سوار کشتی پرنده بشیم؟” آلبرت نگاهی به کشتی پرنده کرد. موش ها توی کشتی نشسته بودند و کشتی به چپ و راست میرفت و موشها جیغ می زدند. آلبرت گفت:” اووووم من دوست ندارم این کشتی بشم که هی این طرف و اون طرف میره !” آلیس آلبرت رو به طرف دریاچه برد و گفت:” دوست داری سوار قایق بشیم؟ این دریاچه اصلا عمیق نیست ..” آلبرت گفت:” نه من هیچ وقت قایق سواری رو دوست نداشتم”  آلیس گفت:” تونل وحشت چی؟ سوار ترن بشیم و بریم داخل تونل؟” آلبرت گفت:” اوووم تو که میدونی من از جاهای تنگ و تاریک اصلا خوشم نمیاد” آلیس که , ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ایمنا، در شرایطی که چرای طبیعی می‌تواند ابزار ارزشمندی برای مدیریت پوشش گیاهی باشد، چرای بی‌رویه دام‌های اهلی می‌تواند به افزایش جمعیت گونه‌های گیاهی مهاجم منجر شود؛ چراکه بیشتر ساختار فیزیکی جوامع گیاهی به واسطه چرای دام تغییر می‌کند، در حقیقت چرای گیاهخواران می‌تواند موجب تغییر ارتفاع و تاج پوششی و تغییر ترکیب گونه‌های موجود به گونه‌های گیاهی دیگر شود، از این رو همه ساله با آغاز فصل چرای دام نگرانی دوستداران محیط‌زیست نسبت به ازدیاد چرای دام و آسیب به مراتع و پوشش‌های گیاهی قوت می‌گیرد، چراکه به گفته کارشناسان و دوستداران محیط زیست سه موضوع ورود و خروج دام، ظرفیت دام و مدت زمان استفاده دام از مراتع در زمان فصل چرای دام از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است که اگر بیش از اندازه مورد استفاده قرار گیرد به مراتع آسیب می‌زند.لازم است بدانیم خاک، هنگامی که دارای پوشش گیاهی است کمتر در معرض فرسایش قرار می‌گیرد، اما در دهه‌های اخیر با افزایش چند برابری جمعیت انسانی، در اثر اجرای طرح‌های توسعه کشاورزی، صنعتی، شهرسازی و رشد تعداد دام وابسته به مراتع، چتر حیات زمین در حال نابودی است و مسئولان باید چاره‌ای برای آن بیندیشند. پوشش گیاهی در حقیقت مجموعه‌ای است متشکل از گونه‌های گیاهی بوده که برای زمین یک پوشش گسترده فراهم می‌کند و موجب حفاظت سطح خاک می‌شود، به‌طور کلی پوشش‌های گیاهی برای حفاظت کردن از محیط زیست بسیار مهم است و نقش مؤثری در اکوسیستم طبیعی دارد، زیرا گیاهان جریان چرخه‌ای بیولوژیک شیمیایی آب، کربن و نیتروژن را تنظیم می‌کند و همچنین به ایجاد تعادل در انرژی دنیا کمک شایانی خواهد کرد. علاوه بر این پوشش گیاهی نقش بسیار مهمی در حیات حیوانات دارد، چرا که منبع غذایی جانو, ...ادامه مطلب

بادمجان ژاپنی یا ناسو نو دنگاکو یک غذای سنتی ژاپنی است که از بادمجان، سس miso و پنیر تشکیل شده است. این غذا به دلیل طعم و بافت منحصر به فرد خود، یکی از محبوب ترین غذاهای ژاپنی در سراسر جهان است., ...ادامه مطلب

دیمیتری پسکوف، سخنگوی کاخ ریاست جمهوری روسیه (کرملین) فعالیت‌های ضد تروریستی محلی ارتش آذربایجان در قره‌باغ را برای خبرنگاران در پایتخت مسکو ارزیابی کرد.پسکوف با اشاره به اینکه توافقات سه جانبه 2021-2022 بین روسیه، آذربایجان و ارمنستان در مورد قره باغ را در نظر گرفتند، گفت: یکی دیگر از موضوعات مهم در زمینه آرشیو در حال حاضر این است که نیکول پاشینیان، نخست وزیر ارمنستان، خاک آذربایجان را از سال 1991 به رسمیت می شناسد. این بدان معناست که طرف ارمنی قره باغ را به رسمیت می شناسد.پسکوف با تاکید بر اینکه این امر برخی مفاد توافقنامه ها را به میزان قابل توجهی تغییر داده است، گفت: "ما چنین توهین‌هایی را علیه خود، به ویژه پس از تصمیم رسمی طرف ارمنی درخصوص به رسمیت شناختن قره‌باغ به عنوان بخشی از آذربایجان، نمی‌پذیریم. چنین اتهاماتی علیه ما کاملاً بی اساس و بی مسند است. از منظر حقوقی، اقدامات آذربایجان در قلمرو خود می‌باشد"پس از جنگ 44 روزه دوم قره‌باغ (2020)، اقدامات به اصطلاح رژیم تشکیل شده در منطقه قره‌باغ آذربایجان باعث افزایش تنش شد.این به اصطلاح رژیم تشکیل شده در منطقه قره‌باغ  در روزهای اخیر دست به یک سری اقدامات تحریک آمیز از جمله نزدیک شدن به مواضع ارتش آذربایجان در سرزمین‌های تحت سیطره خود، حفر خندق برای تقویت مواضع خود، فعالیت‌های مختلف استحکامات و اقدامات خرابکارانه زده است.گروه‌های مسلح ارمنی در چند ماه گذشته به طور سیستماتیک به مواضع ارتش آذربایجان تیراندازی و مین گذاری کرده‌اند.علیرغم درخواست آذربایجان برای انحلال به اصطلاح رژیم تشکیل شده در منطقه قره‌باغ، انتخابات موسوم به "ریاست جمهوری" که در 9 سپتامبر در سرزمین‌های تحت کنترل نیروهای ارمنستان برگزار شد، تنش‌ها را بی, ...ادامه مطلب

وزارت دفاع ارمنستان اوضاع در مرز آذربایجان را نسبتا آرام توصیف کرد., ...ادامه مطلب

به گزارش خبرنگار ایمنا و بر اساس اعلام مرکز لرزه‌نگاری کشور، زلزله ۵.۱ ریشتری، ساعت ۲۰:۰۵ شب گذشته _یکشنبه دوازدهم شهریورماه_ جمهوری آذربایجان را لرزاند؛ این زلزله در عمق ۱۰ کیلومتری زمین ثبت شده است.زمین‌لرزه پنج ریشتری جمهوری آذربایجان در هشت کیلومتری ساتلی، ۲۰ کیلومتری صابرآباد و ۲۱ کیلومتری ایمیشلی در جمهوری آذربایجان رخ داده است. این زلزله در طول جغرافیایی ۴۸.۲۹۰ درجه و عرض جغرافیایی ۳۹.۹۰۰ درجه رخ داده است. شدت این زمین‌لرزه به حدی بود که برخی از شهرستان‌های استان اردبیل را لرزاند و مردم را برای دقایقی به خیابان کشاند. بخوانید, ...ادامه مطلب

با کمک بهترین سمساری در لاهیجان نه تنها وسایل کهنه خود را با قیمت خوب می فروشید بلکه وسایلی دست دوم اما شیک و تمیز را با قیمت ارزان می خرید! یک تیر و دو نشان یعنی همین! امروزه با توجه به مصرف گرایی مردم و تمایل آن ها به زندگی طبق مد روز، سمساری های بسیاری در شهرهای مختلف مانند لاهیجان وجود دارند. در این سمساری ها افراد وسایل قدیمی خود را می فروشند تا بتوانند جدید آن ها را تهیه کنند. همچنین برخی از افرادی که توانایی خرید وسایل نو را ندارند، با مراجعه به این مراکز بهترین لوازم دست دوم را تهیه می کنند. بنابراین می توان گفت این مصرف گرایی ها با وجود سمساری آنقدرها هم به ضرر افراد تمام نشده است.  البته اگر شما نیز قصد خرید یا فروش لوازم منزل دست دوم لاهیجان را دارید، باید به بهترین سمساری مراجعه کنید. زیرا در غیر این صورت ممکن است از نظر قیمت ها یا مسائلی از این دست با مشکل مواجه شوید. سمساری شهریار در لاهیجان به عنوان مکانی برای خرید و فروش لوازم دست دوم منزل می باشد.  بهترین سمساری در لاهیجان را بشناسید! در گذشته افراد تنها با چند تکه وسیله ساده زندگی می کردند و تا زمانی که آن ها از کار نمی افتادند، کسی نسبت به تعویض وسایل خود اقدام نمی کرد. این در حالی است که امروزه روحیه مصرف گرایی و تجمل گرایی بسیار گسترش پیدا کرده است. سمساری شهریار در لاهیجان، لوازم منزل شما را با بالاترین قیمت خریداری می کند. چنان که تعویض وسایل نو برای پیش روی با مد روز کاملا عادی شده است. مردم این روزها از سرویس های پذیرایی گرفته تا اجاق گاز، یخچال وغیره همگی را ممکن است سالانه تعویض کنند. اینکه این وسایل سالم، نو، تمیز یا زیبا باشند، هیچ اهمیتی ندارد. چرا که دیگر از مد افتاده اند و باید مد, ...ادامه مطلب

«جان سینا» ستاره ۴۶ ساله کشتی کج و بازیگر هالیوود در مصاحبه جدیدی با کوین هارت می گوید پیش از به شهرت رسیدن بی خانمانی را تجربه کرده است طوری که پولی برای خرید مسکن و غذا نداشته و مدتی شب ها را در یک ماشین می خوابیده است., ...ادامه مطلب

کشک بادمجان یک غذای پرطرفدار در ایران است و از ترکیبات مغذی متنوعی برخوردار است که می‌تواند به سلامتی کمک کند. در مقالات گذشته طرز تهیه کشک بادمجان را با هم مرور کردیم و اینجا می‌خواهیم ترکیبات مغذی و میزان کالری کشک بادمجان را بررسی کنیم. ترکیبات مغذی کشک بادمجان کشک بادمجان یا دیپ بادمجان حاوی مجموعه‌ای از ترکیبات مغذی است که به سلامتی کمک می‌کند. این ترکیبات مغذی شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فیتوشیمیایی مختلف است. به عنوان مثال، این غذا منبع خوبی از ویتامین C، ویتامین K، ویتامین B6، فولات، کلسیم و پتاسیم است. به طور کلی می‌توان گفت دیپ بادمجان یک غذای پرطرفدار است که با وجود ترکیبات مغذی مثل کشک، بادمجان، پیاز و گردو حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر است، البته اگر به شیوه درست و اصولی پخته شود. بنابراین اگر دنبال رژیم غذایی سالم هستید حتما مصرف منظم این غذای خوشمزه را در برنامه غذایی‌تان قرار دهید. میزان کالری کشک بادمجان این دیپ خوشمزه از نظر میزان کالری یک غذای سبک و کم چرب است، البته اگر تا حد ممکن بادمجان کبابی استفاده کنید و هنگام سرخ کردنِ پیاز و نعناع از روغن کمتری استفاده کنید. اما به طور معمول، هر ۱۰۰ گرم کشک بادمجان تقریبا حاوی ۱۰۰-۱۵۰ کالری است. این مقدار معمولا بر اساس روش پخت و نوع مواد افزوده شده متغیر است. بنابراین در صورتی که بخواهید میزان کالری مصرفی خود را کاهش دهید بهتر است هنگام تهیه این غذا از روش‌های پخت سبک‌تر مثل آبپز کردن یا بخارپز کردن بادمجان استفاده کنید. اما در کل مطمئن باشید که مصرف کشک بادمجان در رژیم غذایی کم‌کالری و کنترل وزن می‌تواند مفید باشد. کالری کشک بادمجان هر قاشق مقدار ک, ...ادامه مطلب

کشک بادمجان از آن دسته غذاهایی‌است که در اکثر مهمانی‌ها و دورهمی‌های ما ایرانی‌ها حضور دارد. از جمله خوبی‌های این غذا این است که می‌توان آن را به خوبی با مخلفات مختلفی تزیین کرد، هم آن را به صورت یک ظرف بزرگ در مرکز میز غذا با تزییناتش داشت و هم به شکل لقمه یا در ظرف‌های کوچک ریخت و تزیین کرد. در ادامه این مطلب با مروری بر طرز تهیه کشک بادمجان، انواع روش‌های تزیین کشک بادمجان را بررسی می‌کنیم. طرز تهیه کشک بادمجان ساده مجلسی برای تهیه کشک بادمجان لازم است فقط بادمجان سرخ شده یا دودی داشته باشید تا بتوانید با پیاز داغ، سیر داغ و گردو و کشک آن را تهیه کرده و از خوردنش در کنار عزیزان‌تان لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه کشک بادمجان بادمجان: پنج عدد کشک: دو فنجان پیاز سرخ شده: دو عدد سیر سرخ شده: دو حبه گردو آسیاب شده: به مقدار لازم طرز تهیه کشک بادمجان برای تهیه کشک بادمجان برحسب ذائقه خودتان می‌توانید هم بادمجان کبابی و هم بادمجان سرخ‌شده استفاده کنید. کافی است بادمجان‌ها را با چنگال یا گوشت‌کوب خوب له کنید و سپس در مخلوط پیاز و سیری که سرخ شده بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس گردو را اضافه کنید و مجدد تفت دهید و در نهایت کشک را اضافه کنید و بگذارید مقداری مواد روی شعله بپزند و به خورد هم بروند. بعد از مدت کوتاهی کشک بادمجان شما آماده است و کافی است بگذارید مقداری خنک شود تا بتوانید آن را تزیین کنید. در ادامه با هم روش های تزیین کشک بادمجان را بررسی می‌کنیم. طرز تهیه کشک بادمجان را با جزییات می‌توانید در کتاب کاله مطالعه کنید: طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی و اصیل خوشمزه + فیلم آموزشیدرباره کشک بیشتر بدانیمکشک چطور درست می شود؟ طرز تهیه کشک خانگی با د, ...ادامه مطلب

فرنچایز جان ویک (John Wick) یکی از ستایش‌شده‌ترین فرنچایزهای اکشن به شمار می‌رود که با نقش‌آفرینی یکی از بازیگران برجسته هالیوود یعنی کیانو ریوز در نقش اصلی است. تاکنون چهار اثر در این فرنچایز ساخته شده و توانسته در گیشه به فروش بسیار زیادی دست پیدا کند. هر فیلم تازه این مجموعه توانسته به معنای واقعی کلمه نسبت به نسخه قبلی جذاب‌تر و بهتر باشد و همین نیز سبب شده تا طرفداران بسیار زیادی عاشق این مجموعه فیلم شوند.اکشن این اثر بیش از حد و عالی است و کارگردان چاد استاهلسکی که قبلا به عنوان بدلکار فعالیت داشته و در حقیقت بدلکاری کیانو ریوز را در فیلم ماتریکس (The Matrix) انجام می‌داده، به وضوح درک بسیار خوبی از توانایی‌های ستاره‌اش دارد و بهترین روش برای به نمایش گذاشتن آن‌ها را می‌داند. در کنار این اکشن‌های تماشایی و ستاره‌های درخشان، فضا و جهان‎‌سازی این اثر نیز آن را نسبت به دیگر فرنچایزهای اکشن متمایزتر کرده است. جهانی پر از آدمکش‌ها، گانگسترها و صنایعی که کاراکترها به شیوه‌های عجیب و غریب از آن‌ها پول در می‌آورند، بسیار گسترده و بی حد و حصر به نظر می‌رسد و در این میان، یکی از برجسته‌ترین مکان‌ها نیز هتل کانتیننتال در نیویورک است. این هتل مکانی بی‌طرف در این دنیای جنایتکارانه به شمار می‌رود و مشتریان می‌توانند در اینجا اقامت کنند و از غذاهای خوشمزه لذت ببرند. همه می‌توانند در اینجا از امکانات استفاده کنند ولی نباید هیچ قتلی را در اینجا انجام بدهند وگرنه با خشم مدیریت روبه‌رو شوند. مدیریت این هتل را نیز مردی پرانرژی و سخاوتمند به نام وینستون با بازی ایان مک‌شین در دست دارد. وینستون رفتاری دوستانه اما رسمی دارد و در چشمان وی نیز می‌توان درخششی تند را مشاهده کرد که قدرت او را به ر, ...ادامه مطلب

معاون خدمات شهری شهرداری سیرجان با بیان اینکه مدیریت سازمان آرامستان‌ها بسیاری از پروژه‌های کوتاه‌مدت و بلندمدت را به نتیجه رساند و امید است ادامه تکمیل پروژه‌ها را در سال جاری شاهد باشیم، گفت: عملیات ساخت ۲۲۰۰ قطعه قبر سال ۱۴۰۱ آغاز شده و تاکنون ۹۰ درصد پیشرفت فیزیکی داشته است., ...ادامه مطلب

عبدالرسول امامی در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا با تاکید بر اصل گردشگری مدیریت شهری مبنی بر تبدیل نجف‌آباد از مسیر گردشگری به مقصد گردشگری، با اشاره به مجموعه اقدامات شهرداری با شعار «آمد بهار جان‌ها» به عنوان مهمترین تدابیر انجام شده در میزبانی درخور از دو بهار طبیعت و میهمانی خدا در ماه مبارک رمضان، اظهار کرد: این شهر به واسطه داشتن بازاریانی شریف که انصاف آن‌ها زبانزد خاص و عام بوده از روزهای پایانی سال میزبان میهمانان این صنف است.وی افزود: با آغاز سال نو و اقدامات انجام شده در کمیته‌های مختلف، آماده پذیرایی از مسافران نوروزی است. شهردار نجف‌آباد با اشاره به تقارن بهار طبیعت با بهار قرآن در نوروز ۱۴۰۲، خاطرنشان کرد: شهرداری در این راستا علاوه بر تدوین ویژه برنامه‌های فرهنگی و تفریحی همچون مجموعه جشن‌های باغ‌شهر صفوی در اماکن و مراکز گردشگری و بوستان‌های شهری، تور گردشگری، کارناوال شادی و نمایشگاه‌های فرهنگی هنری در خانه‌های تاریخی شهر، برنامه‌هایی مانند جزء‌خوانی قرآن کریم در مناطق مختلف شهری، کرسی‌های تلاوت و محافل پرفیض قرائت و تفسیر کلام الهی را برای ارتقای روحیه معنوی و نشاط روحی میهمانان ماه پربرکت الهی پیش‌بینی کرده است. امامی ضمن تشکر از زحمات مجموعه مدیریت شهری در تدارک این دو میزبانی، ابراز امیدواری کرد: برنامه تلویزیونی «آمد بهار جان‌ها» باید در معرفی ظرفیت‌های منحصربه‌فرد باغ‌شهر صفوی موفق باشد و زمینه‌ساز معرفی هرچه بیشتر ظرفیت‌های نجف‌آباد در بخش‌های مختلف مانند گردشگری، اقتصاد، صنعت و صنایع‌دستی شود. بخوانید, ...ادامه مطلب

با تصمیم فدراسیون فوتبال در روز گذشته امیر قلعه‌نویی به‌عنوان سرمربی جدید تیم ملی ایران برگزیده شده است و ناچارا باید از نیمکت گل‌گهر جدا شود. به این ترتیب قلعه‌نویی که از ابتدای لیگ بیستم هدایت گل‌گهر را بر عهده گرفت، از جمع آبی‌های سیرجانی جدا می‌شود و این باشگاه متمول باید سراغ مربی جدیدی برود. ظرف روزهای اخیر اسامی مربیان مختلفی برای جانشین سرمربی جدید تیم ملی در گل‌گهر مطرح شد. از باشگاه سیرجانی خبر می‌رسد که مدیران این باشگاه اخیراً با محمد ربیعی سرمربی مس رفسنجان تماسی برقرار کرده‌اند تا این مربی را روی نیمکت تیم گل‌گهر بنشانند. ربیعی که در فصل 99-1398 همراه با مس رفسنجان به لیگ برتر صعود کرد، هدایت این تیم را ظرف دو سال گذشته بر عهده داشت و نارنجی‌پوشان را به ترتیب به رده‌های هشتم و ششم جدول رساند و اکنون هم تیم پنجم لیگ برتر و رقیب جدی گل‌گهر است اما مخارج بسیاری کمتری را صرف کرده است.  بخوانید, ...ادامه مطلب