ارزش مرغ امروز یکشنبه ۱۵ شهریور ۱۴۰۵ حاکی از آن است تهیه مرغ دقیق همچنان ارزان‌تر از قطعات آماده است؛ هر کیلو مرغ مفصل تازه حدود ۳۰۵ هزار تومان محاسبه می‌شود، اما ارزش فیله مرغ از کیلویی ۷۶۰ هزار تومان عبور کرده است. سینه مرغ بدون استخوان نیز در بازار بسته‌بندی‌شده با نرخ حدود ۷۳۵ هزار تومان برای هر کیلو عرضه می‌شود.

ارزیابی ارزش محصولات مرغی موجود در عرضهگاه‌های آنلاین مشخص می‌کند اختلاف بها میان مرغ مفصل و قطعاتی مانند فیله و سینه بدون استخوان همچنان قابل توجه است. در ادامه جدول نرخ انواع مرغ، سینه، فیله، ران و بال مرغ را مشاهده می‌کنید.

مرغ دقیق تازه در نمونه‌های ارزیابی‌شده حدود کیلویی ۳۰۵ هزار تومان بها دارد. یک بسته مرغ مفصل ۱۱۰۰ گرمی با بها ۳۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه شده و نمونه ۱.۵ کیلوگرمی رتبه A نیز ۴۵۷ هزار و ۵۰۰ تومان نرخ دارد.

در مقابل، مرغ منجمد بها بالاتری دارد. بسته ۱.۱ کیلوگرمی مرغ منجمد ۴۱۵ هزار تومان و بسته ۱.۳ کیلوگرمی آن ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان فروخته می‌شود.

سینه مرغ بدون استخوان از گران‌ترین بخش‌های مرغ در بازار بسته‌بندی‌شده است. بسته ۹۰۰ گرمی سینه مرغ بی‌استخوان با نرخ ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان عرضه شده که ارزش هر کیلو آن حدود ۷۳۵ هزار تومان می‌شود.

سینه مرغ بی‌پوست نرخ پایین‌تری دارد و بسته ۹۰۰ گرمی آن ۵۱۴ هزار و ۸۰۰ تومان فروخته می‌شود؛ یعنی هر کیلو از این محصول حدود ۵۷۲ هزار تومان نرخ دارد.

فیله مرغ همچنان یکی از گران‌ترین قطعات مرغ است. بها بسته ۹۰۰ گرمی فیله مرغ به ۶۸۴ هزار تومان رسیده و هر کیلو از این محصول حدود ۷۶۰ هزار تومان تمام می‌شود.

جوجه‌کباب سینه ساده نیز در همین محدوده قرار دارد و بسته ۹۰۰ گرمی آن ۶۶۱ هزار و ۵۰۰ تومان بها دارد.

قطعاتی مانند ران، بال و بازو نسبت به سینه و فیله بها پایین‌تری دارند. بازو بدون پوست مرغ در بسته ۹۰۰ گرمی ۳۲۴ هزار تومان بها خورده و بال و بازوی ساده نیز ۳۳۳ هزار تومان عرضه می‌شود.

بال ساده مرغ ۹۰۰ گرمی ۳۴۲ هزار تومان و بال مرغ زعفرانی ۳۷۶ هزار و ۲۰۰ تومان نرخ دارد. ران مرغ بی‌پوست نیز در بسته ۹۰۰ گرمی با نرخ ۴۱۸ هزار و ۵۰۰ تومان فروخته می‌شود.

از نظر نرخ، سفارش مرغ دقیق همچنان اقتصادی‌تر است. در حالی که هر کیلو مرغ دقیق تازه حدود ۳۰۵ هزار تومان هزینه دارد، بها هر کیلو فیله مرغ حدود ۷۶۰ هزار تومان و سینه مرغ بدون استخوان حدود ۷۳۵ هزار تومان محاسبه می‌شود.

قطعات آماده مرغ شامل هزینه‌های پاک‌کردن، جداسازی استخوان، بسته‌بندی و برند محصول هستند و همین عوامل باعث بیشتر شدن بها نهایی آن‌ها می‌شوند.

ارزش‌های این گزارش مربوط به محصولات بسته‌بندی‌شده موجود در فروش‌رسانی آنلاین است و ممکن است ارزش مرغ گرم فله‌ای، میادین میوه و تره‌بار یا عرضهگاه‌های محلی تفاوت داشته باشد.